文章出處
食物存放于冰箱中，并非永遠不會變質。只有冷藏室的溫度控制在7℃以下，冷凍室的溫度維持在零下18℃以下，才能有效達到保鮮的目的。冰箱里的食物或容器間要留出一定的空隙，才有利于冷空氣流通，確保必需的溫度。如果冰箱內食物擠得太滿，會導致熱負荷過大，不僅費電，還會使溫度高于設定溫度，容易滋生細菌，加快食物變質。冰箱里的食物最好裝六成滿，以七成滿為限，再多就會影響冰箱的正常制冷功能。
三聯閱讀配圖
冰箱中的東西太少，也會妨礙制冷。這是因為冰箱需要存放的物體作為保持低溫的介質，有助于吸收熱空氣。如果冰箱太大，或存放的東西太少，可在里面放碗水控制溫度。
此外，為保證飲食安全，建議人們牢記“先進先出”的原則，即先吃放進去時間較早的食物;還要養成隨手在包裝袋上寫上購買日期的習慣，方便管理;存放時，將生鮮原料與熟食分區置放，熟食置于上架，生原料置于下架;不要經常打開冰箱;剩菜若溫度較高，不可馬上放入冰箱內;冷凍食品要避免反復冷凍、解凍;若不慎弄破食品包裝袋，應該換干凈的保鮮袋重新包裝;要經常清理冰箱、定期除霜。
歡迎轉載：http://www.kanwencang.com/jujia/20161028/15373.html
文章列表
全站熱搜
留言列表
