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八成百歲老人有飲茶習慣,四成百歲老人長壽訣竅是一生嗜茶。抗氧化試驗證實,一杯300毫升的茶,抗氧化功能分別相當于一瓶半紅葡萄酒、12瓶白葡萄酒、4個蘋果、5顆洋蔥、7杯鮮橙汁。據日本科研人員試驗結果證實,茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。中國的茶文化源遠流長,茶葉最早的價值就是藥用價值,你會發現經常喝茶的人就會少生病,可見,喝茶的好處多多。

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揭秘喝茶的好處

眾所周知,茶葉中含有的茶多酚、咖啡堿、脂多糖、多種維生素等能夠起到保健和藥理作用。尤其在初春季節,氣候干燥,人容易上火,多喝茶能夠更好地養護身體。喝茶的好處遠遠不止這些,今天的分享綜合了美國的最新研究,就為大家一起整理下喝茶的好處吧!

第一,延緩癌癥復發。日本政府1999年啟動“飲茶預防全民癌癥”的兩階段計劃,10年跟蹤調查了8522人,其中癌癥患者419人,結果發現,有飲茶習慣的女性癌發時間比不飲茶者晚約7年,男性延遲時間為3.2年。

第二,降低患帕金森癥風險。新加坡國立大學的研究人員歷時12年對63257名45-75歲的新加坡華人進行跟蹤調查。發現與沒有喝茶習慣的相比,經常喝紅茶的中老年人患帕金森癥的概率降低了71%。

第三,減緩糖尿病癥狀。日本富山醫科藥科大學的研究人員發現,1300名糖尿病患者喝涼開水泡的茶,持續半年,82%的糖尿病患者的癥狀明顯減輕,約9%的糖尿病患者的血糖水平完全恢復正常。

第四,安全減脂。不需要任何節食、鍛煉等手段,每天喝8-10克茶葉,12周內,僅茶葉自身作用減掉的脂肪約為3斤。在日本、歐美國家所有減肥產品里,茶葉制品排名第一。

唐代《本草拾遺》中關于茶的論述就曾提到“久食令人瘦”,現代科學研究證實了這一點。茶葉中的咖啡堿能促進胃液分泌,幫助消化,增強人體對脂肪的分解能力。國外研究也表明,定期飲茶可以縮減腰圍,降低身體質量指數(BMI),從而有助于預防糖尿病和心腦血管疾病。

第五,讓人開心。研究發現,茶中的氨基酸會促進多巴胺的大量分泌,而多巴胺是主導人體情感、愉悅感、性欲、癮性等的物質。喝茶的愉悅感是不自主的,不受意念控制的。

第六,預防艾滋病。英美科學家在《過敏與臨床免疫學》雜志報告稱,茶中的多酚類化合物EGCG可以有效阻止艾滋病病毒在人體內的傳播,一經免疫,艾滋病病毒將沒有機會靠近。

第七,提高肌肉耐力。研究發現,茶葉中含有一種名為“兒茶素”的抗氧化劑,可以增加身體燃燒脂肪的能力,改善肌肉耐力,有助于對抗疲勞,增加體育鍛煉的時間。常喝綠茶,效果最為顯著。

第八,提高骨密度。雖然茶葉中含有咖啡因成分,會促進鈣隨排尿流失,但含量極低。即便是咖啡因含量頗高的紅茶,每杯也只有30-45毫克。其實,茶葉中含量更多的是有助于減少鈣流失的物質,包括氟元素、植物雌激素類物質和鉀元素。臺灣研究發現,常喝茶的人骨密度較高,髖關節骨折機率更低。

第九,抵抗紫外線。茶多酚是水溶性物質,用茶水洗臉能清除面部油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化的作用,還有助于減少日光中紫外線對皮膚的損傷,是天然的“防曬霜”。

第十,抵御輻射。國外研究表明,茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物質,保護細胞不受輻射傷害,對于修復受損細胞也有幫助。臨床研究顯示,茶葉提取物可治療腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病,治療輻射導致的血細胞、白血球減少,效果很好。

第十一,改善記憶力。茶多酚有助于大腦進行局部調節,改善記憶力,提高學習效率。國外研究證實,喝茶可以預防和治療神經系統疾病,尤其是老年認知障礙癥。此外,咖啡堿能促使中樞神經興奮,有提神、益思、清心的效果。



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