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血脂異常會引發各種疾病,平日除了補給充足的蛋白質之外,每天也要多喝水來控制血脂。在飲食上,高纖維飲食對血脂異常的主子們來說是健康首選,每日可食用60-70克的粗糧、海帶、蔬果等,對血脂會有極大地改善。

今天御膳房推出的【海帶綠豆粥】就是一道美味健康的降血脂美食,海帶富含膳食纖維、蛋白質和礦物質;綠豆含大量蛋白質、維生素和礦物質,對高血壓動脈硬化、糖尿病有一定的輔助治療作用,兩者結合,喝五碗沒壓力!

食材

大米100克、海帶、綠豆各30克、白糖適量。

做法

將海帶洗凈、切碎;綠豆洗凈,用水浸泡4小時;大米洗凈,浸泡30分鐘。

鍋內置水燒開,放大米、海帶碎、綠豆煮沸,轉小火煮成粥,加入白糖調味即可。

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