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白毫銀針的產地、外形、香氣、特征、沖泡特點
產地：福建福鼎、政和。
外形：白毫芽頭肥壯，遍披白毫，挺直如針，色白似針，有光澤。
湯色：淺杏黃。
香氣：清芳、馥郁。
滋味：清鮮爽口、回味醇厚、回甘鮮醇。
葉底：鮮嫩光澤、柔軟。
最佳飲用季：夏季。
特征：原來叫銀針白毫，簡稱銀針。常年外銷，深受海外消費者喜愛。性寒涼，在民間甚至視為藥用，認為白毫銀針有退熱祛暑解毒之功效。
泡茶要點：較為耐泡，水溫90度左右，大約五六分鐘。可以用透明玻璃杯看茶葉姿色也可以用紫砂壺品味茶湯獨特的香氣和味道。
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