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白糖變軟的實用方法
白糖、紅糖外包裝打開時間久了，糖粉經常會變成硬塊，用勺子或刀都不太容易處理，下面就來介紹一下如何使變硬的白糖輕松回軟。
方法：
1，準備幾片蘋果或白菜，放到變硬的白糖上面，蓋好瓶蓋或封好袋子，大約半天時間，就能使白糖一部分回軟。
2，準備一塊浸濕的布，稍稍擰干后蓋在裝糖的瓶口上，經過一段時間后，白糖吸潮便會慢慢回軟。
3，強烈推薦一種最快捷的方法，把變硬的白糖放到碗中，或者直接將裝糖的瓶子放入微波爐中，選擇解凍，時間約為兩分種。注意：加熱的容器一定是能夠微波使用的。
白糖或紅糖容易受潮結塊，所以保存時最好將它們放于濕度較低的地方，平時還可以在糖罐里放小塊餅干，也能起到防潮的作用。
使大塊冰糖變小的好方法
買回家的大塊冰糖很難處理，如果只想用其中一小塊來食用，那么你會用刀?還是用錘?其實沒有那么復雜，我教你的方法只需半分鐘就能輕松將大塊冰糖變成小。
步驟：
1、將大塊冰糖放到瓷盤中，然后放入微波爐中高火加熱30-40秒。
2、取出冰糖后用勺子輕輕敲打，大塊冰糖基本就可以碎成小塊了。
3、需要的話也可以用手將它們掰開。
讓白糖變軟變小的實用方法 （三聯閱讀配圖）
注意：
1、切記不可使用塑料制品，因為加熱時糖塊的高溫會使塑料融化。
2、加熱時間不能太長，一般大塊的最多四十秒也就可以完全碎開了。
3、如果掌握不好，最好先加熱25秒，然后根據情況再加熱10秒。
4、用手掰的時候一定要注意，冰糖里面的溫度很高，所以不要燙到。
5、每個家庭使用的微波爐不同，在加熱時間上可能會有一點差異，請注意使用。
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