呼蔥覓蒜健康 | 蔥姜蒜也能祛病養生，99%的人都不知道！－IT工程師數位筆記本

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蔥姜蒜是我們日常生活中常用的調味品，但是只用來做調味品你就虧大了。“吃好蔥姜蒜，病痛少一半”，巧用蔥姜蒜還能祛病養生，你不知道了吧。

蔥補身子

多吃蔥的好處：

大蔥里面含有豐富的維生素，生吃能夠刺激神經，促進腸胃的消化，溫暖身體，讓人發汗。

怕冷、低血壓或者貧血的人，多吃些蔥能為人體補充充足的能量。

經常熬夜加班，眼睛疲勞、失眠、神經衰弱的人，多吃蔥能增加人的精力。

此外，多吃蔥還能幫助腸胃消化，排除身體內不干凈的東西。

蔥的食療法

1、治療風寒感冒：

取一根蔥，剝掉外皮，搗碎，取大蔥汁液，分幾次飲用，能預防感冒。將蔥白切碎，然后灑上一些姜末，用開水沖泡，將姜蔥一起服下，能夠治療風寒。

2、治療胃不舒服：

胃痙攣的時候，可以用生蔥蘸著醬一起吃，能很快緩解。

蒜滅細菌

多吃蒜的好處：

大蒜具有殺菌、殺蟲、解毒等養生功效，長期食用，能增強人體的免疫力，起到防病治病的保健養生功能。

蒜的食療法

1、治療咳嗽

取7-8瓣大蒜，拍碎，切成片也可，放在碗里加上一粒冰糖，再倒入半碗水，加上蓋子，放到鍋里蒸15分鐘，然后服用，能有效的緩解咳嗽。

2、治療風寒感冒

在感冒初期，把大約10克的蒜搗碎，放到熱豆漿里面，趁熱喝下去，感冒能很快痊愈。

3、治療失眠

大蒜中含有擴張血管的成分，能改善全身的血液循環，使身體變暖，從而改進人的睡眠。

姜祛寒

多吃姜的好處：

生姜中含有止嘔、散寒等養生功效。還能開胃健胃，促進食欲，提神醒腦，殺菌解毒，防暈車，防胃病，好處多多。

姜的食療法

1、防暈車，止惡心

用生姜水1匙，加入適量蜂蜜水，倒入開水，沖服即可。

2、開胃，促食欲

俗話說，“飯不香，吃生姜”，飯前吃幾片生姜，能促進胃液消化液的分泌，增加腸胃蠕動，促進食欲。

3、治感冒

將生姜切成細絲，放在茶碗里，加入一小匙糖，然后倒入開水，攪拌后飲用。

4、促進睡眠

將15克左右的生姜切碎，用布包裹，放在枕邊，生姜散發的香味，能有效改善人的睡眠質量。