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喝醉酒是很多人都有過的經歷，醉酒后人的意思模糊、不清醒，很容易做出不理智的事情。事后又會追悔莫及，因此，經常喝酒的人都想知道，哪些食物可以幫助解酒的呢？
1、西瓜
西瓜利尿加速酒精排泄。西瓜味甘性寒，有清熱解暑、除煩止渴、利小便、降血壓的功效。酒后來杯西瓜汁對預防醉酒十分有益，因為它進入人體后，可以對酒精的吸收產生競爭性抑制，減少酒精進入血液的數量。另一方面，西瓜汁具有明顯的利尿作用，可以促進酒精更快地排泄體外。
2、新鮮葡萄
新鮮葡萄治酒后反胃、惡心。葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質，達到解酒目的。如果在喝酒前吃，還能有效預防醉酒。保肝多吃葡萄勝吃保肝藥。
3、香蕉
香蕉治酒后心悸、胸悶。酒后吃一些香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的。同時，它還能消除心悸、胸悶等癥狀。
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