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葡萄要吃的時候才洗，先洗了之后容易壞掉。洗了之后，即使放在冰箱冷藏，也只能放個兩三天。平常買回來之后，用紙包好(可以吸收一些滲出汁液，延長保存期限)，放在冰箱。
洗葡萄的時候，用剪刀將蒂頭與果實交接處，小心剪開。不要剪到皮(破皮容易污染到果肉)，也不要留一小斷梗在果實之外。(留梗的葡萄，除了不易洗凈以外，也容易刺傷其它的葡萄的果皮。)有腐爛的葡萄先挑除不要。千萬不可以用(拔)梗的，因為會留下一個洞，果肉容易腐爛。
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剪完的枝梗，可以看到與葡萄交接處平滑完整。如果用(拔)梗的，會將果實的纖維拉出，傷了葡萄。
葡萄上面白白的臟東西，參雜有蜘蛛絲，滲液，昆蟲，不可食用。一定要洗干凈才能食用(特別是打汁飲用)。
1.擠一些牙膏在手上，雙手搓一搓，在輕輕搓洗葡萄
2.洗葡萄的過程一定要快(五分鐘以內)，免得葡萄吸水脹破，容易爛掉
3.倒掉臟水，用清水沖洗干凈。清水沖洗至沒有泡沫為止
4.用清水沖洗
5.用篩子瀝干水
6.用一個平底鍋的鍋蓋，鋪上一條干凈的毛巾
7.將瀝干的葡萄倒入其中，一次大約一層葡萄的厚度，而且可以滾動。雙手握好平底盤，前后搖動，使葡萄均勻滾動。如此一來，殘存的水分就可以吸干了
8.倒入干燥的碗盤中。放入冰箱，隨時可食，可以保存2-3天、好了可以吃了
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