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在我們的生活中洋蔥是一種非常常見的蔬菜了，且洋蔥所含的營養成分特別豐富，不僅可以作為配料來食用，也可以作為主菜去吃。
醫學研究還表明，洋蔥中含有微量硒元素。硒是一種抗氧化劑，癌癥發生率就會大大下降。所以，洋蔥不僅是一種保健食品，洋蔥還具有降血糖作用。
功效一
高血壓的患者，飲了之后血壓正常且安定，也會降低糖尿值，把血糖下降。
功效二
最妙的是對老花眼也有很大的改善，飲用之后不用戴眼鏡也可以閱讀一般的周刊、雜志。
功效三
每晚都要去幾次廁所的夜晚頻尿癥，喝了兩天之后，不可思議的完全恢復正常。
功效四
每天夜里醒來，一直到天亮都不能再入睡的，
不食安眠藥不能入睡的不眠癥，飲用之后也會全消除。
功效五
眼睛疲勞和模糊不清，喝了之后第二天就沒有問題了。
功效六
對幾乎無法治療的白尿癥，尿會混濁的喝了之后的也變得接近透明
功效七
經常肚子會脹，非常痛苦的便秘癥，喝了之后第二天便恢復正常排便。
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