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X看到這張照片你覺得親切不？是不是N年沒吃過花生粘了？
今天咱就動手做這個小零食。
小時候吃的花生粘都是從商店買來的，其實花生粘現吃現做味道更棒。
做法極其簡單，只要準備花生米、淀粉、白砂糖就哦了。
廢話就不說了，說多了耽誤吃東西的時間。
材料：花生米250克、白砂糖80克、淀粉50克、水100克
做法：
1、花生小火炒熟。如果你有耐心的話，用小火炒熟。如果沒有耐心的話，我教你用微波爐炒熟。具體方法是中火加熱1分鐘，拿出來翻動幾下；再加熱1分鐘，再拿出來翻動幾下。。。重復六七遍差不多就熟了。具體幾遍，要看你家的微波爐功率是多大的。你可以嘗嘗，當花生豆吃起來和你買的炒貨一樣有香味了，就不用再加熱了。我加熱了6遍。。。
2、現在咱們熬糖稀。水燒開加入白砂糖，不停攪動防止糊鍋。鍋里的泡泡會變得又多又密，最后糖水變得粘稠了，跟雞蛋清的粘稠度差不多的時候，糖稀就熬成了。
3、倒入花生，快速攪拌讓每粒可愛的花生上面都裹一層糖稀。
4、關火。把淀粉撒到鍋里拌勻，動作麻溜點哈，別還沒裹勻糖稀就涼了。
是不是很簡單？唯一要注意的地方就是：全程小火。
花生又叫“落花生”，是“十大長壽食品”之一。中醫認為花生有調和脾胃，補血止血，降壓降脂的功效。“脾為后天之本”，我們吃的水谷精微要靠脾胃來運化，脾好面色就會紅潤有光澤。這么說來，每天吃一把花生還有美容的功效呢。
花生豆表面有一層紅皮，好多人吃花生不愛吃紅皮，其實“補血止血”的作用主要就是它的功勞，這才是花生的精華所在。所以說學文化懂科學是很重要滴！
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