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燙面蔥花餅
1,開水燙面。
2,晾涼至不燙手，揉成光滑面團。
3,搟成如圖片長圓形面片，要稍厚一些。
4,依次涂一層油，灑一層鹽，一層花椒粉，最后放一層蔥花。
5,折起來。
6,把兩邊壓實，用搟面杖再搟薄一些。（第一次搟稍厚一些，是為了這次搟的時候不會破，把兩邊壓實，是為了蔥花什么的不會跑出來）
7,放至熱好的電餅鐺，烙至兩面金黃即可。
8,切塊裝盤。
9,搭配小米粥，白煮蛋，醋溜白菜開動今天的美味早餐。
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