一堆采購來的不合格原料，只需一個假包裝、一臺封口機，幾分鐘就被翻裝成了四川知名品牌的假鹽假味精。郫縣安靖鎮土地村，一個半掩著門的出租房中，一袋袋假鹽、假味精，從這里源源不斷地流入了成都周邊的一些小超市。
當執法人員推開這扇門，一個令人咋舌的假鹽假味精鏈條浮出水面。老板王某(女)和一個50歲左右的女工，每天即可翻裝幾百包肉眼無法辨別的假鹽、假味精。在現場，執法人員查獲原料近5噸。
19日，記者了解到，生產這些假鹽假味精的女子王某因涉嫌假冒注冊商標罪，已被郫縣檢方正式批準逮捕。
仿冒名牌食鹽兩女子被逮現行
去年12月底，接到群眾舉報后，郫縣經偵民警曾靖硯和鹽政管理所、郫縣市場監管局的執法人員來到郫縣安靖鎮土地村，推開了那道半掩著的門。屋內，兩名50歲左右的女子正在將散鹽裝包，看到眾多執法人員，先是一愣，然后站了起來問，“你們是干什么的?”執法人員亮證后，一名女子連忙解釋：“我們只是打工的，老板不在。”
曾靖硯在現場看到，房間面積約10多平方米，墻體斑駁，屋內堆滿了散鹽、包裝袋、箱子。答話女子面前，放著一個盛著散鹽的舊塑料盆，里面立著一個包裝袋。“看得出來，她正在將散鹽裝袋。”曾靖硯說，直到這間出租房的房東出現，這名女子才承認她就是老板，姓王，她們將買來的散裝原料翻裝成知名名牌的鹽、味精、雞精，在此已有兩年時間，“一天可以翻裝四五箱”。
據現場清點，這間出租屋共查處假鹽、假味精、雞精近5噸，主要包川內久大、國莎兩個品牌。現場還發現了封口機和幾萬個包裝袋。
歪鹽流入市場長期食用危害大
執法人員將屋內制假原料、工具進行查封，王某則被帶回郫縣公安局調查。
經查，用來冒充四川久大品牌食用鹽的散裝原料為“川晶未加碘食用鹽”;用來翻裝國莎品牌味精散裝原料為“尹品味精”、“自流井味精鹽”。原料中均未加碘，均不能流入市場銷售。但賬單紀錄顯示：該作坊翻裝的食用鹽、味精、雞精大多流入了成都周邊的小超市。
郫縣鹽政管理所鹽政科科長廖玢說，一般來說，長期食用未加碘的鹽可能會導致人體碘元素缺乏，容易患上大脖子病，小孩長期食用，可能會影響智力發育。
19日，記者了解到，生產這些假鹽、假味精的女子王某因涉嫌假冒注冊商標罪，已被郫縣檢方正式批準逮捕。
暴利驅使造假翻裝后價格翻8倍
在食鹽銷售的利益分配中，流通環節占有絕對的優勢。記者了解到，普通食鹽出廠后，通常分裝成小包裝(250克-500克不等)，之后賣給省、市級鹽業公司，并由鹽業公司進行銷售。
據現場執法的鹽政科科長康年介紹，假鹽的原料有可能是從小鹽廠流出。成都鹽業公司的相關人員告訴記者，今年未加碘食鹽的出廠價在800元左右一噸，而一袋普通的350克裝精純鹽的價格為2.5元。這樣算下來，一噸假鹽的零售價可以達到7000元左右，“批發價也得超過5000元。”也就是說，如果拿到出廠的大袋鹽，假鹽商販分成小袋批發、零售，價格直接翻至原價的8倍之多。“利潤達不到那么多，因為要加上包裝、物流的成本，但即使如此，制售一噸假鹽的成本也不會超過2000元。”
專家提醒
假鹽假味精封口處手感不一致
正是因為假鹽、假味精經翻裝后會帶來暴利，少數不法商家將其冒充正規產品流入市場。那么消費者又該如何分辨呢?17日，郫縣鹽政管理所鹽政科科長廖玢接受記者采訪時說，最直接有效的方法就是選擇正規超市，在購買時，用手輕撫鹽和味精外包裝上的上下封口處，假冒的產品上下封口的凹凸感不一致，遇到這類情況，須謹慎購買。
“正規的鹽和味精多是一次性封口成型，所有封口處的手感相差不大。”廖玢說，相反，假冒產品一般是購買假的包裝袋，然后自己加入假冒產品后自行封口，因此手感會有所不同。此外，廖玢還根據經驗，總結了兩招分辨食用鹽真偽：一是用手擦拭生產日期，假鹽包裝袋上的生產日期是在制袋時連同圖案一起印上去的，字體清晰漂亮，怎樣都擦不掉。二是通過淀粉或馬鈴薯進行試驗。在食鹽購買回家后，我們可以通過用淀粉或是把馬鈴薯切片后放在鹽上做簡易檢驗，若淀粉或馬鈴薯顯現紫色為有碘鹽，不顯色則有可能是無碘鹽。
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