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 如何延長筷子的壽命

如何延長筷子的壽命

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  幫你延長筷子“壽命”

  吃飯時不要咬筷子

  如果筷子頭被咬壞,表面的凹槽會沾上許多殘留食屑、油膩等臟物,若清洗不凈,就會繁殖各種細菌、病菌,如幽門螺旋桿菌最容易在筷子上傳播,引起胃腸炎。

  不要用吃飯的筷子煎炸食物

  竹木筷子煎炸后會碳化變黑,硬度變差,容易發霉、掉渣、藏污納垢,而漆筷中含有鉛、鉻等重金屬,經煎炸可能有重金屬中毒和致癌的風險。

  避免酸性、堿性清潔液

  清洗筷子,不要用小蘇打、檸檬酸等堿性或酸性清潔液,以免傷害筷子表面,令外層的防水漆脫落。

  這樣清洗,筷子越洗越臟

  很多人在家洗筷子時很“豪爽”,在水龍頭下沖洗,搓得嘩嘩響,然后往筷子筒里一插就算洗好了。專家指出,這種洗法,筷子很可能沒徹底洗凈,細菌很快就會滋生。生活常識

  建議照以下方法清洗,每兩周一次:

  把筷子用洗潔精浸泡幾分鐘,然后用流水沖洗干凈;

  放入消毒碗柜中消毒、烘干,或者將筷子在開水中浸泡10分鐘左右,并瀝干水;

  清洗收納盒,將筷子晾干,放入其中,保持通風。

  需要提醒的是,筷子在生產和運輸過程中易沾染病毒、細菌及化學物質,因此,新買的筷子要先用自來水清洗干凈,再用洗潔精來洗,最后放到鍋里,用沸水煮半小時。

  竹筷子要仔細刮掉細刺,如有異味,可用醋泡半小時或用茶水煮半小時。

中國筷子的10種忌諱什么樣的筷子最安全使用筷子的十二種忌諱筷子正確用法如何正確使用和保養筷子
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