IT工程師數位筆記本

2016年�G豆種植面積為862萬畝，同比增幅12.75%，2016年總產量為61萬噸，同比降幅7.45%。由于2016年主產區綠豆受災害比較嚴重，單產下滑較大，種植收益下滑明顯。年內優質綠豆貨源有限，市場出現炒漲現象。預計2017年種植面積將出現小幅增加，進口數量穩中上升，受整體供需面影響，整年價格難以樂觀。

　　2016年市場運行特點
　　2016年綠豆主產區遭遇降雨以及干旱雙重因素影響，減產受災比較嚴重，綠豆上市期間優質綠豆價格被炒高至7.1-7.2元/斤，由于價格過高，出口表現相對遲緩。 進口方面，我國80%以上的進口綠豆來自緬甸和澳洲，因緬甸邊貿零關稅，成本偏低，國內貿易商進口量逐年遞增，價格低廉，對國內市場沖擊較大。
　　（一）種植面積有所增加，產量有所下滑。2016年種植面積為862萬畝，同比增幅12.75%；在播種期間，國內大部分地區干旱，綠豆長勢較慢，從8月底東北、內蒙古持續降雨，綠豆產量下降，總產量61萬噸左右，同比減少7.45%。從單產量來看，近幾年基本保持170斤/畝水平，但2016年單產量140斤/畝，同比下滑17.92%。
　　吉林省近三年種植面積在150-175萬畝之間，2016年種植面積為180萬畝，同比增幅5.88%。但受9月份降雨影響，本季綠豆產量、質量均受影響，總產量為16萬噸，同比降幅為10.76%。內蒙古地區2016年種植面積為155萬畝，同比增加1.9%。黑龍江省2016年種植面積為19萬畝，增幅為8.35%；山西省種植面積為121萬畝，增幅為24.62%。
　　（二）進口量穩中略增。緬甸是我國進口綠豆最多國家，因緬甸天氣較適合綠豆生長，緬甸綠豆一年種植4次，綠豆種植成本低，價格較有優勢，近幾年我國進口綠豆量穩中略增。2016年進口綠豆均價6800元/噸，而國產綠豆均價8400元/噸，均價比緬甸綠豆高1600元/噸。除緬甸外，印尼、澳洲也是主要的進口國。
　　（三）質量下降，芽豆需求比例下滑。2016年綠豆食品用豆占36%，商品用豆占30%，出口占20%。從單個地區來看，吉林省食品豆在下游領域中的占比從20%上升到40%，商品豆維持50%，芽豆從30%下降到10%。本年度因生長期遭遇極端天氣，芽豆供應偏少導致價格上漲，但芽豆廠對高價抵觸，采購速度減緩，部分商家采購進口低價綠芽豆，替代市場需求。整體來看需求量處于微幅下滑態勢。
　　（四）質量影響價格，種植收益下滑明顯。2016年因綠豆收獲期間受到暴雨影響，多個產地的產量下滑，綠豆質量較差，導致種植收益出現明顯下滑。其中吉林省綠豆受災嚴重，市場上流通的主體是質量較差的食品綠豆和商品綠豆。當地商品綠豆收購價在3.3元/斤，單產量178斤/畝，種植收益為384元/畝，同比降幅達到42.13%。內蒙古地區種植收益為212元/畝，同比降幅27.82%。遼寧地區種植收益為207元/畝，同比降幅63.57%。
　　2017年行業展望與政策建議
　　（一）生產展望：價格上漲快速，種植意向有所上升。黑龍江綠豆主要圍繞泰康、塔城；吉林省主要圍繞洮南一帶；內蒙古地區主要是呼和浩特、敖漢一帶。經初步種植意向調研，由于2016年綠豆價格持續維持高位，2017年主要產區的綠豆種植意向上升，預計種植面積擴大，產量有望增加1-2成。
　　（二）消費展望：替代品增加，商品綠豆處于供應過剩狀態。綠豆受其他雜豆的影響較大，當綠豆價格高時，黑豆、蕓豆可以作為替代。除此之外，進口綠豆數量不斷上漲，使得我國商品綠豆近幾年基本處于供應過剩狀態。
　　（三）價格展望：2017年上半年價格維持高位，新糧上市或將出現下滑。預計2017年一二季度國產商品綠豆、綠芽豆優質貨源供應有限，價格穩定。但新糧上市之后，價格將小幅下滑。綜合來看，預計整年價格穩中微跌，國產貨明年上半年價格圍繞4.5元/斤左右，預計下半年新糧上市價格在3.7-3.8元/斤。
　　（四）政策建議：適當控制進口。近年來低價進口綠豆沖擊影響越發明顯，建議適當控制綠豆進口。從2016年來看，進口的來源國數量呈現上升趨勢，除了緬甸外，澳洲、埃塞的綠豆的進口量提升的幅度也較明顯。
　　在下游加工方面，建議繼續查處食品加工環節的違規操作，加大食品安全的監督與查處力度。其次是對市場非法融資炒作加強監督，防止惡意資金入市炒作，進一步保護市場秩序正常化。
　　風險提示
　　價格下滑，收益下降風險。由于2016年芽豆價格較為可觀，預計2017年綠豆的種植意向將再次提升。因此價格存在下滑風險。
　　天氣風險。受近年來天氣不斷惡化的影響，對于綠豆的生長及收獲均不利。由于天氣影響芽豆出芽率，綠豆的品質受到影響，將會導致種植與經營的風險上升。
　　進口貨沖擊的風險。低價的進口貨不斷從不同的渠道涌入國內，因此未來對于國產貨市場的沖擊風險將持續存在。另外，由于存在套利空間，部分進口貨源從邊貿而并非海關渠道進口，此將加劇市場的經營風險與政府監管風險。
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