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貴州省啟動食品安全示范市縣鄉“三級聯創”，進一步保障消費者“舌尖上的安全”。
記者從26日召開的相關新聞通氣會上了解到，食品安全示范市縣鄉“三級聯創”，于2017年1月1日正式啟動。
為期一年，在貴州3個市(州)、10個縣(市、區、特區)和100個鄉鎮(街道、社區)進行。
創建工作以各地方政府投入為主，貴州省食藥監局將給予試點地區經費補助共計1020萬元。
據介紹，在“三級聯創”過程中，貴州省將進一步建立健全市、縣、鄉三級聯動的食品安全監管體系和投入機制，強化食品安全監管的技術支撐和人才隊伍建設。
堅持重典治亂，使嚴懲重處成為食品安全治理的常態，并加強對食品安全過程的日常監管，綜合治理食品小作坊、小餐飲、小攤販等。
實行食品安全分級分類管理，逐步實現食品生產經營企業的有效追溯，對應召回問題食品的召回率要達到100%。
據悉，在創建中，針對社會關注度高、風險程度高、日常消費量大的嬰幼兒配方食品、乳品及乳制品、肉及肉制品、食用油、酒類、飲料、調味品、茶葉等重點品種。
將制定監督抽檢工作計劃，全面覆蓋所有獲證食品生產企業。
所有嬰幼兒配方乳粉生產經營者均需實現電子信息化管理。
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