相關解答一:我左手沒勁,怎么辦?
您好,請問左手有沒有受傷過、韌帶斷裂過嗎?如果沒有這個情況,建議平時多注意身體鍛煉,比如用左手提東西,站立時身體盡量重心靠左,日積月累左手力度有有所好轉改變;如果有受傷等情況,建議您及時去醫院就診,做針對的診療措施。
祝您健康。
相關解答二:我左手沒勁,怎么辦?
左手有沒有受過傷,或韌帶斷裂過,如果沒有那平時多注意鍛煉左半邊身體,比如用左手提東西,站立時盡量重心靠左。久而久之左半邊力量會有所改觀的。
相關解答三:左手上和左手臂上起了一些紅疹,偶爾會癢。是什么皮膚病癥狀?
[鑒別]
常見證候
熱入營血紅疹:多伴高熱不退,可在軀干或四肢出現紅色或暗紫色瘀點,壓之不退色,戶之不礙手,疹點之間可見正常皮膚。兼有煩躁,譫語,或并發抽搐驚厥,舌質紅絳,舌苔黃,脈數或細數。
風熱挾濕紅疹:起病較急,皮疹呈紅色或淡紅色粒狀丘疹,形態大小不一,稠密處可融合成片,瘙癢或奇癢。兼見身熱胸悶,煩躁不安,小便短黃,舌質紅絳,舌苔黃膩,脈來浮數。
風寒郁閉紅疹:發病突然,疹色淡紅,遇風冷則癥狀加重,皮膚瘙癢,此伏彼起,形態大小不一,兼有發熱惡風,頭痛,脈浮等癥狀。
血虛不榮紅疹:疹色淡紅或蒼白,疹形小如米粒,大如豆瓣,參差不一,反復發作,時隱時現,每以夜睌為甚,經年不愈。頭暈心煩,面色少華,舌質淡,脈細弱。
屬于哪種情況可以告訴我
相關解答四:左手臂沒勁怎么回事
是傷力了嗎,過一天再看看
相關解答五:左手沒勁是怎么回事
這種情況一般常見神經受壓可能,可以到醫院骨外科檢查明確
相關解答六:左手沒勁怎么練翻勺
基本姿勢:拿一塊墊手毛巾,折疊成四方塊,放于左掌心,左手的姆指壓制鍋耳,四指自然分開托住鍋邊。握得穩時,鍋可側立而不掉。
一、先練習晃勺
晃勺也稱晃鍋、轉菜,是指將原料在炒勺內旋轉的一種勺工技藝。是左手握住勺,使勺在灶口中轉動,使原料在鍋內旋轉、晃動或抖動。晃勺可以防止粘鍋,使原料在炒勺內受熱均勻,成熟一致。對一些燒菜、扒菜,勾芡時往往都是邊晃勺邊淋芡。晃勺可以調整原料在炒勺內的位置,以保證翻勺或出菜裝盤的順利進行。
1.操作方法左手端起炒勺或炒勺不離灶口,通過手腕的轉動,帶動炒勺做順時針或逆時針轉動,使原料在炒勺內旋轉。待勺中的原料轉動起來后再做小型晃動,保證勺中的原料能繼續旋轉。
2.技術要領
1晃動炒勺時,主要是通過手腕的轉動及小臂的擺動,加大炒勺內原料旋轉的幅度,力量的大小要適中。力量過大,原料易轉出炒勺外;力量不足,原料旋轉不充分。2晃勺時鍋中原料數量必須有一定的限制。如果原料過多,它在鍋內翻動的范圍小,也就是說原料在鍋中的運動距離減短,這樣原料就難以達到拋的速度,鍋中的菜肴難以翻轉,因此用于晃勺的原料不宜過多。
3.適用范圍
晃勺應用較廣泛,在用煎、炒、煽、貼、燒、扒等烹調方法制作菜肴時,以及在翻勺之前都可運用。此種方法單柄勺、雙耳鍋均可使用。
晃勺的目的是讓炒勺與原料一起轉動,如果只讓炒勺轉動而不使原料轉動則稱轉勺或轉鍋。轉勺時,左手握住勺柄,炒勺不離灶口,快速將炒勺向左或向右轉動。要注意手腕向左或向右轉動時速度要快,否則炒勺會與原料一起轉,起不到轉勺的作用。這種方法主要用于燒、爆等烹調方法的制作。
二、再練習顛勺
顛勺又稱小翻勺,是最普遍常用的一種勺法。采用左手握住勺,將炒勺連續向上顛動,一拉一送地顛動原料每次翻勺只有部分原料作180°翻轉,翻起的部分與另一部分相重疊,原料不出勺口。單柄炒勺、雙耳炒勺均可使用,主要用于炒、爆、熘、烹等烹調方法。
1.拖翻勺,又稱拉翻勺。適用于烹制湯汁較少、原料較多的菜肴。鐵鍋不離開灶口,鐵鍋底部依靠著灶口邊沿略向前傾斜,以灶口邊沿為支點,將鐵鍋前端略翹,然后快速向后勾拉,使原料翻動,受熱均勻,并能將鹵汁均勻的包裹于菜肴原料上。
2.懸翻勺,鐵鍋端離灶口,與灶保持一定距離,使前低后高,原料送至鐵鍋前端時,將鐵鍋前端略翹,快速向后拉回,使原料翻動。
小翻又叫顛翻、疊翻,即使鍋內菜肴松動移位,避免粘鍋或燒焦,使原料受熱均勻,調料入味,鹵汁緊包。因翻動時的動作幅度較小,鍋中原料不顛出勺口,故稱“小翻勺"。
根據翻勺時是否有手勺協助可分為單翻勺和助翻勺。單翻勺是指炒勺在做翻勺動作時,不需要手勺協助推動原料翻轉的一種翻勺技法。助翻勺是指炒勺在做翻勺動作時,手勺協助推動原料翻轉的一種翻勺技法。
3.后翻勺,也叫倒翻,是指將原料由勺柄方向向炒勺的前端翻轉的一種翻勺方法。可防止湯汁和熱油濺在身上引起燒燙傷,有人形象地比喻為“珍珠倒卷簾”。
4.有些廚師在掌握了前、后翻技術的基礎上,增加了左、右側向小翻勺的變化技巧,不僅增強了腕部的靈活性,又使看似簡單的機械動作顯得格外灑脫。菜肴原料在勺內前后顛動時,受熱點比較集中,穿插左、右翻勺,受熱面擴大為多點,更有利于菜肴均勻受熱,汁芡包裹也更為勻稱。技術好的廚師為了顯示其過硬的勺功,還常常使用側后向45度角的提勺拋顛,其動作之瀟灑、姿勢之優美,令觀者擊掌叫絕。
左翻就是將炒勺端離火口后,向左運動,勺口朝右,手腕肘臂用力向左上方一扭一拋揚,原料翻個身即可落入勺內;右翻則是將原料從炒勺的右側向左翻回內即可。
總之,小翻勺決不是千篇一律的顛翻。當要做到恰到好處地運用小翻勺......余下全文>>
相關解答七:左手沒勁 怎么回事?
腦血管神經有問題 去醫院做個核磁成像檢查 很高興能回答你的問題
相關解答八:我的左手沒勁。是不是中風
首先你自己除外一下其他因素,如過度勞累,肌肉拉傷,局部感染,外傷等
如果這些因素都除外的話,建議你去醫院完善相關檢查,僅僅憑現在的資料不能確定是不是腦中風,你可以完善頭顱CT或MRI檢查以確定
相關解答九:為什么我的左手經常麻木沒勁
要么運動太少.. 要么運動過量... 少了就多動動 多了就多休息下吧!! 或者神經系統有問題了最好去醫院檢查下吧
相關解答十:左手總感覺沒勁是怎么回事
人生中,有些東西,只是數字,不必太刻意;有些人,只是過客,不必太留戀;有些事情,也只是事情,不必太奢望。擁有一份美麗的心情,一個簡單的心境,一種幸福的感覺,即使不完美,也是最美。
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