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相關解答一:蔥頭里漂呤多嗎痛風病人能吃嗎

你好,痛風的患者還是要在飲食上注意要低嘌呤飲食的,蔥頭里面還是要注意不要吃的



相關解答二:蔥頭怎么做好吃

農家紅蔥頭蒸土雞

材料

走地雞半只(土雞),紅蔥頭適量,大蒜少許,生姜少許,鹽,醬油,芝麻油,蔥花

做法

1、土雞在火上把絨毛燒掉,洗凈后一剖為二,半只拿來蒸,看到雞蛋了吧,呵呵~~

2、雞洗凈后剁成小塊,用適量鹽、醬油拌勻腌十五分鐘左右。

3、紅蔥頭去皮洗凈稍拍破,生姜去皮切片,大蒜切厚片備用。

4、雞腌好后加入適量芝麻油拌勻,再把紅蔥頭、姜片、蒜拌入。

5、裝入盤里隔水大火蒸15-20分鐘即可。

真心回答望采納謝謝!



相關解答三:蔥頭怎么種啊?

露地洋蔥栽培技術

洋蔥既是良好的精細蔬菜,又具有很高的保健價值,部分發達國家還把洋蔥用于制藥,在防癌、抗心血管等疾病上發揮功效。根據洋蔥的生長發育特點,要在生產上獲得高產高效,在栽培技術上應掌握以下幾點。

一、品種和用地選擇。青海省為高緯度地區,應選長日照型品種。所用品種應根據氣候環境條件與栽培習慣進行選擇,可選用美國雜交品種"白羅克"。這個品種具有個大、高樁、色澤純白、抗病優質等特點,還可選用"紅燈籠"等品種。我國洋蔥的主要出口國是日本。栽培地應選在地力較好、地勢平坦、水熱資源較好的川水地區。

二、播種育苗

1、適期播種。洋蔥播種一般在立秋前后,方法可以條播或撒播,要求播種均勻,每公頃用種量1.8-2.25千克左右(根據發芽率酌情增減),每公頃苗床可供15公頃左右移栽用苗。

2、苗期管理。洋蔥出苗期約7-10天,當洋蔥大部分出苗后視墑情灌水,長出2片葉后可結合中耕鋤草追施尿素105-108千克/公頃,然后灌水。一般每隔10天灌1次水。

3、蔥苗假植。在11月中旬起苗,將相同苗質的蔥苗扎成小把,剔除無根、過矮的幼苗,將扎成的蔥把一排排置于蔭處,立滿一排后在蔥苗基部至中上部雍好濕土,再立第二排再雍濕土假植越冬。

4、土壤處理。翌年洋蔥栽植地塊要在冬前對地下害蟲和雜草進行藥劑土壤處理工作,并灌透冬水。地下害蟲土壤處理可每公頃地面噴施辛硫磷乳油3750-6000毫升(因其易見光分解,應在傍晚進行),并均勻翻入土中,或將5%甲拌磷顆粒劑22.5-33.75噸均勻施入土壤中。雜草土壤處理每公頃可噴施田撲除草劑或48%氟樂靈2250毫升,也可噴施50%乙草胺2250-3000毫升或菜草通1875-2250毫升,并均勻翻入土壤中。

三、施足基肥,合理密植。洋蔥的根系是由弦狀不定根構成的須根系,根系不發達,較弱,根群主要集中在20厘米深的土壤內,吸肥、吸水能力弱,對土壤要求較高。洋蔥忌連作,一般3年輪作一次。

1、整地與施肥。整地時要深耕,耕翻的深度不應少于20厘米,地塊要平整,便于小水灌溉(漫灌)而不積水,而且整地要十分精細。一般中等肥力田塊(豆茬、玉米等旱茬較好)每公頃施優質腐熟有機肥30立方米、二銨和磷鉀復合肥450-600千克作底肥。栽植方式宜采用平畦,一般畦寬0.9-1.2米(視地膜寬度而定),溝寬0.4米便于操作。

2、覆膜。覆膜可提高地溫,增加產量。覆膜前將地塊灌水,土壤稍干后隨耙耱、隨覆膜,以利保墑,膜壓邊要嚴實。覆膜后定植前按行株距20厘米×15厘米打眼。打眼器可自制,一次打眼12個。

3、定植。翌年2月份地表土消融5厘米左右時即可洋蔥定植,定植深度以不埋心葉、不倒苗為度,澆水以不倒苗、畦面不積水為好。栽苗要做到栽直,栽淺(約2厘米),根與土緊密結合。若栽得過深,易影響鱗莖的膨大。定植后洋蔥進入緩苗期,有條件的地方可澆定植水,當苗緩過后長出新葉時再澆水。

4、合理密植。密度是構成產量的重要因素。洋蔥葉片少,直立性強,適宜密植。試驗表明,合理密植能增加洋蔥單位面積產量,栽植密度視品種的特性和土壤條件以及生產目標而定。一般中熟品種在每公頃33-60萬株。若行株距為20厘米×15厘米,則公頃栽49.5萬株。

四、田間管理。定植后的土壤相對濕度應保持在60-80%。低于60%則需給水,以土壤見干為限。澆水追肥還應視苗情、地力而定,一般應......余下全文>>



相關解答四:吃多蔥頭好嗎?

洋蔥,俗稱蔥頭。在歐洲被譽為“菜中皇后”,其營養成分豐富,除不含脂肪外,含蛋白質、糖、粗纖維及鈣、磷、鐵、硒、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等多種營養成分。

洋蔥具有廣泛的藥用價值,被譽為西方醫學之父的希波格拉底認為,洋蔥對視力有益;羅馬醫生認為洋蔥是開胃良藥;印度人把洋蔥當做激素,并用于利尿、利痰;美國南北戰爭時,北方軍利用運來的三車皮洋蔥擺脫了痢疾的困擾;日本醫學教授認為,常食洋蔥可長期穩定血壓,降低血管脆性。

中醫認為,洋蔥性平,味甘、辛,具有健胃消食、平肝、潤腸及利尿、發汗作用。近代醫學研究發現,洋蔥含有硫化物、類黃酮、笨丙素酚類、甾體皂甙類、含氯化合物和前列腺素類等多種化學成分,具有消炎抑菌、防癌抗癌、利尿止瀉及降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓、抗血小板凝聚、預防心腦血管病、抗氧化、美容等藥理作用。

洋蔥性味:辛、溫。

歸經:入心、脾。

功效:殺蟲除濕,溫中消食,化肉消谷,提神健體,降血壓,消血脂。

主治:腹中冷痛,宿食不消,高血壓,高血脂,糖尿病。

說明:洋蔥,又名蔥頭,與大蒜有密切關系,有相近的辛辣味,化學結構也相似。洋蔥幾乎不含脂肪,而在其精油中含有可以降低膽固醇的含硫化物的混合物。據報道,洋蔥是目前所知道的唯一含前列腺素的植物,還含有能激活血溶纖維蛋白活性的成分。這些物質均為較強的血管舒張劑,能減少外周血管和心臟冠狀動脈的阻力,對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用,又能促進鈉鹽的排泄,從而使血壓下降。可以說,洋蔥是高血脂、高血壓等心血管病人的佳蔬良藥。所以洋蔥自古倍受重視。

新鮮洋蔥每100g中約含水份88g、蛋白質1.1g、碳水化合物8.1g、粗纖維0.9g、脂肪0.2g、灰分0.5g、胡蘿卜素0.02mg、維生素B10.03mg、維生素B20.02mg、維生素C8mg、維生素E0.14mg、鉀147mg、鈉4.4mg、鈣40mg及硒、鋅、銅、鐵、鎂等多種微量元素。洋蔥除含一般營養素外,還含有殺菌利尿降脂降壓抗癌等生物活性物質。洋蔥中的蒜素及多種含硫化合物在較短時間內可殺死多種細菌和真菌;洋蔥中的某些生物活性成份可促進機體內鈉水從腎臟排出而具利尿作用;洋蔥油具有降低血脂的作用;洋蔥中K因子(鉀/鈉之比值)較高(33.42)及含有能舒張血管、減輕外周和冠狀血管阻力、對抗兒茶酚胺物質的前列腺素A1而呈現降低血壓的作用;洋蔥中含有的甲磺丁脲有降低血糖的作用;洋蔥中含硒量較高具有抗癌作用等。近年來醫學臨床和研究證明,洋蔥具有多種較高的生理藥用價值,在營養食療上被推崇為多功能的降脂降壓抗癌的營養保健食品,享有“菜中皇后”的美稱。

洋蔥是一種集營養、醫療和保健于一身的特色蔬菜。

洋蔥營養價值極高,

其肥大的鱗莖中含糖8.5%,干物質9.2%,每100克含維生素A5毫克、維生素C9.3毫克、鈣40毫克、磷50毫克、鐵8毫克,以及18種氨基酸,是不可多得的保健食品。

經中西醫臨床證明:洋蔥有平肝、潤腸的功能,它所含揮發油中有降低膽固醇的物質———二烯丙基二硫化物,是目前惟一含前列腺素樣物質及能激活血溶纖維蛋白活性成分,這些物質均有較強的舒張血管和心臟冠狀動脈的能力,又能促進鈉鹽的排泄,從而使血壓下降和預防血栓形成。

近代醫學研究還表明,洋蔥中含有微量元素硒。硒是一種抗氧化劑,它的特殊作用是能使人體產生大量谷胱甘肽,谷胱甘肽的生理作用是輸送氧氣供細胞呼吸,人體內硒含量增加,癌癥發生率就會大大下降。所以,洋蔥又是一種保健食品。

洋蔥的作用

洋蔥比骨質酥松癥的藥有效家庭主婦不愛......余下全文>>



相關解答五:紅蔥頭怎么做好吃,紅蔥頭的吃法

可以做,紅蔥頭淋雞!這道粵菜!!做法也簡單,好吃到不得了!



相關解答六:蔥頭水怎么煮

進入寒冬,感冒多發。小孩子一遇變天就容易咳嗽、流鼻涕,嚴重者還會發展成重感冒、肺炎。如何及時將感冒的初期癥狀扼殺在搖籃中?家住百步亭的李女士前日致電“媽媽的育兒土方子”欄目,貢獻了自家的土方子——用蔥白煮水,阻擊孩子的咳嗽 、流涕癥狀。   李女士的孩子丁丁1歲半,屬于敏感體質,一降溫就容易感冒。11月中旬的一場大雪,讓丁丁又開始咳嗽、流鼻涕。李女士很著急,又不敢隨便用藥。李女士的母親聽鄰居說了一個偏方——蔥白煮水。方法是將帶須的小蔥蔥白洗干凈,切段,放在小鍋里煮,一天喝300毫升就行,專治不發燒的初期傷風感冒。如果孩子不喝,可以加點紅糖,紅糖能調味,而且也有驅寒的效果。   丁丁是當晚6時喝的蔥白水,到了晚上9時,鼻涕就不見了,第二天繼續喝蔥白水以后,也不咳嗽了,感冒竟然好了。李女士說,她聽幾個鄰居都說,用這種方法防治過孩子的感冒,屢試屢爽。   武漢大學人民醫院中醫科主任宋恩峰肯定了這種防治感冒的方法:蔥白,性溫,味辛,具有調節體溫、使汗腺的排汗工作正常的作用,并可減少和預防傷風感冒的發生;蔥白煮水預防風寒型傷風感冒,孩子、成人、老人皆適用;除了煮水外,用蔥白3~5段,同大米煮成稀薄粥,食用也有相同功效。



相關解答七:洋蔥頭怎么扎

如果是燙發就直接扎成辮,在用一根皮套松一點弄出型,其余的地方用小頭卡卡上去,如果是直發就先把頭發弄亂 在向前邊那樣弄



相關解答八:蔥頭怎么吃不上火

炒熟了吃就不上火了.生吃上火的.



相關解答九:洋蔥頭怎么種

洋蔥種花盆里不行,結不了小洋蔥。種地里才行。



相關解答十:洋蔥頭怎么剝

1、將刀子沾取少許白醋,再剝就不會流淚拉!(我在電視節目上看到過)

2、應該用棉球或者軟紙堵住鼻孔,這個方法中央二套的為您服務介紹過的,因為洋蔥散發出來的氣味不是直接刺激眼睛的,而是通過我們的呼吸吸進了鼻子,然后再刺激到了眼睛,所以如果堵上了鼻孔自然就不會再刺激到眼睛了~~~

3、你用一個大臉盆裝半過水,然后把洋蔥放進去,伸手到水下剝好后再把洋蔥撈起來滴干水就可以上鍋炒了,保證你一滴淚都不流哦!我試過的,你就放心操作吧,親愛的朋友.

4、把鼻子用東西堵住 只要不聞到 洋蔥的問道就不會掉眼淚切洋蔥流眼淚主要是鼻子受到洋蔥氣味的刺激

5、把它先放冰箱里凍一下

6、要嗎帶眼鏡,要嗎就弄盆水,把洋蔥放到水里面剝就沒事了.

7、在水里剝洋蔥不流淚.

8、剝前冷凍

9、把洋蔥兩頭切開,放在水里泡一會,在拿出剝就不會流眼淚了,試試吧

10、先把洋蔥對半開放在冷水里泡上15分鐘左右就可以了




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