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·牛奶醉酒者可飲些牛奶,以便使蛋白凝固,保護胃黏膜,緩解對酒精的吸收。

·蛋清醉酒時取1—2只生雞蛋清服下,可保護胃黏膜,并緩解對酒精的吸收。

·蘿卜 將500克鮮蘿卜搗碎取汁,1次飲服,或適量吃些生白蘿l、,都可收醒酒之效。

·綠豆取50克綠豆、10克甘草,加適量紅糖煎服,可醒酒。如單用綠豆煎湯,亦有一定功效。

·糖水取適量白糖用開水沖服,有解酒、醒腦的作用。

·食醋取50克米醋或陳醋,加25克紅糖、3片生姜煎湯飲服,可減輕酒精對人體的損害。

·鮮藕將藕切成薄片100~200克,放人滾水中浸一會兒,撈出放入少量白糖攪拌,待涼后一次食完。若中毒嚴重昏迷不醒,可用100—200mL 的涼藕汁灌服,對消除醉酒癥狀有一定的作用。

·番薯將生番薯切細,拌入白糖服食,即可解酒。

·香蕉飲酒過量中毒輕者,立即吃香蕉3~5個,可清熱涼血,潤肺解酒。

·甘蔗汁 醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗,嚴重者可榨出甘蔗汁灌服,能醒酒。

·皮蛋醉酒時,取l~2只皮蛋,蘸醋服食,可以醒酒。

·白菜將大白菜心切成細絲,加白糖、醋拌勻,當涼菜服食,對消除酒醉有一定的作用。

·生梨吃幾個梨或將梨去皮切片,浸入涼開水中10分鐘,吃梨飲水,可解酒。醉酒嚴重者可用梨汁灌服。

·米湯 醉酒者可取濃米湯飲服,米湯中含有多糖類及維生素8族,有解毒醒酒之效。加入白糖飲用,療效更好。

·楊桃醋漬楊桃1個,加水煎服,可用于醒酒。

·芹菜將適量芹菜擠汁飲服,可以醒酒,尤其可消除醉酒后的頭疼腦漲、面部潮紅等癥狀。

·柿子取幾只鮮柿子,去皮食用,可以醒酒。

·茶葉醉酒后可飲濃茶,茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒,咖啡堿、茶堿對呼吸抑制及昏睡現象有療效。

·橘汁 酒后出現頭暈、頭痛、惡心嘔吐,可吃幾個橘子或飲用鮮橘汁即可醒酒。

·海蜇取100克鮮海蜇,洗刷干凈后加水煎湯飲服,可以醒酒。

·維生素c片 飲酒過量惡心嘔吐者,立即口服維生素C片6~10 片,有清除血中酒精之作用。

·西瓜1次口服西瓜汁300克,解酒效果很好。

·茭白 醉酒昏迷不醒,用茭白榨汁加少量姜汁灌服。

·花露水灑數滴花露水在熱毛巾上,輕輕擦拭醉酒者的胸背、肘窩和太陽穴等處,就可明顯減輕其醉意。


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