文章出處

相關解答一:我吃了生雞蛋該怎么辦

生雞蛋。。。。

吃了沒事的,最多難消化點罷了。

以后別亂聽說什么什么了。

腸胃不好可能是急性腸胃炎,打一針或吃點消炎藥就好了。

還好,吃的是雞蛋,哈哈。沒讓您吃蜈蚣蝎子之類。



相關解答二:雞蛋吃多了怎么辦

吃多了不消化雞蛋的益處 1.健腦益智 雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素,對神經系統和身體發育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各年齡組的記憶力。 2.保護肝臟 雞蛋中的蛋白質對人體的肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生,還可提高人體血漿蛋白量,增強機體的代謝功能和免疫功能。 3.防治動脈硬化 美國營養學家用雞蛋來防治動脈粥樣硬化,獲得了出人意料的效果。 4.預防癌癥 雞蛋中含有較多的維生素B2,可以分解和氧化人體內的致癌物質。雞蛋中的微量元素,如硒、鋅等,也都具有防癌作用。 5.延緩衰老 雞蛋幾乎含有人體所需要的所有營養物質,故被人們稱做“理想的營養庫”。營養學家稱之為“完全蛋白質模式”,是不少長壽者的延年經驗之一。 科學吃雞蛋 最營養的烹飪方法:雞蛋吃法多種多樣,就營養的吸收和消化率來講,煮蛋為100%,炒蛋為97%,嫩炸為98%,老炸為81.1%,開水、牛奶沖蛋為92.5%,生吃為30%~50%。由此來說,煮雞蛋是最佳的吃法,但要注意細嚼慢咽,否則會影響吸收和消化。不過,對兒童來說,還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合,因為這兩種做法能使蛋白質松解,極易被兒童消化吸收。 注意:茶葉蛋應少吃,因為茶葉中含酸化物質,與雞蛋中的鐵元素結合,會對胃起刺激作用,影響胃腸的消化功能。 雞蛋一天吃多少:雞蛋是高蛋白食品,如果食用過多,可導致代謝產物增多,同時也增加腎臟的負擔,一般來說,孩子和老人每天一個,青少年及成人每天兩個比較適宜。 蛋白好還是蛋黃好:正確的吃法應該是吃整個雞蛋,蛋白中的蛋白質含量較多,而其他營養成分則是蛋黃中含得更多。 雞蛋誤區ABC 誤區A:產婦吃雞蛋越多越好 產婦在分娩過程中體力消耗大,消化吸收功能減弱,肝臟解毒功能降低,大量食用雞蛋,會導致肝、腎的負擔加重,引起不良后果。食入過多蛋白質,還會在腸道產生大量的氨、羥、酚等化學物質,對人體的毒害很大,容易出現腹部脹悶,頭暈目眩、四肢乏力、昏迷等癥狀,導致“蛋白質中毒綜合征”。蛋白質的攝入應根據人體對蛋白質的消化、吸收功能來計算。一般情況下,產婦每天吃3個左右的雞蛋就足夠了。 誤區B:常吃雞蛋導致膽固醇偏高 不會。因為蛋黃中含有較豐富的卵磷脂,是一種強有力的乳化劑,能使膽固醇和脂肪顆粒變得極細,順利通過血管壁被細胞充分利用,從而減少血液中的膽固醇。而且蛋黃中的卵磷脂消化后可釋放出膽堿,進入血液中進而合成乙酰膽堿,是神經遞質的主要物質,可提高腦功能,增強記憶力。 誤區C:生雞蛋更有營養 生吃雞蛋不僅不衛生,容易引起細菌感染,營養也不易被吸收。生雞蛋里含有抗生物素蛋白,影響食物中生物素的吸收,可導致食欲不振、全身無力、肌肉疼痛等“生物素缺乏癥”。另外,生雞蛋內含有“抗胰蛋白酶”,會破壞人體的消化功能。至于那些經過孵化、但還沒有孵出小雞的“毛雞蛋”,就更不衛生了。 解密烹飪雞蛋技巧 攤雞蛋:忌用大火,否則會損失大量營養。因為溫度過高時,雞蛋中的蛋白質會被破壞分解。尤其是炸得焦脆的雞蛋,營養損失就更厲害。但是火太小了也不行,時間相對較長,水分丟失較多,攤出的雞蛋發干,影響質感。因此,攤雞蛋最好用中火。 蒸雞蛋羹:雞蛋羹是否能蒸得好,除放適量的水之外,主要決定于蛋液是否攪拌得好。攪拌時,應使空氣均勻混入,且時間不能過長。氣溫對于攪好蛋液也有直接關系,如氣溫在20℃以下時,攪蛋的時間應長一點(約5分鐘),這樣蒸后有肉眼看不見的大小不等的孔眼;氣溫在20℃以上時,時間要適當短一些。不要在攪蛋的最初放入油鹽,這樣易使蛋膠質受到破壞,蒸出來的雞蛋羹......余下全文>>



相關解答三:吃不完的雞蛋怎么辦?

可以送人或者賣掉,畢竟是土雞蛋,很受人歡迎!



相關解答四:一個雞蛋打碎了怎么辦?

加入牛奶和蜂蜜少許面粉做面膜吧!



相關解答五:雞蛋過敏怎么辦

你好雞蛋黃過敏就暫時不給他吃,但鵪鶉蛋黃和鴿子蛋黃可以先試一下,過敏的話就別吃蛋黃一類的食物了,6個月內的嬰兒消化道粘膜屏障發育尚不完全,吃雞蛋引起過敏反應,如皮膚出現濕疹和蕁麻疹等.其實生活中有很多營養價值高且補腦的食物呀!可以用它們來帶替雞蛋呀!比如核桃,小米,枸子,連子,紅棗等之類的食物也有營養呀!平時煮粥時可以放點和大米一起煮.再加上每天吃蔬菜及可吃的肉類.那一天下來寶寶也可以吸到很多營養了.就不怕營養不良了.健腦食物一般有核桃,黑芝麻,金針菜,小米,玉米,香菇,海帶,大豆,栗子,香蕉,胡蘿卜,馬鈴薯,南瓜,筍,蘋果,蛋清,茄子,洋蔥,牛奶,豆腐,花生,野鴨,鵪鶉,動物的腦和內臟等.



相關解答六:雞蛋會給雞吃了怎么辦

是因為雞缺乏礦物質或者維生素了,補充一些就好了。



相關解答七:雞蛋打不發 怎么辦

具上面有油沒洗干凈,時間長了越打越稀,都可能,雞蛋不新鮮,打個13分鐘足夠了,打15分鐘都長了



相關解答八:雞吃雞蛋怎么辦

是圈養的吧,弄點沙子讓雞吃應該會緩解



相關解答九:吃了生雞蛋怎么辦

那東西對嗓子挺好的,對止咳效果也好

很有好處的呢

別擔心了



相關解答十:雞蛋吃多了怎么辦

你好!

首先,一個成人每天吃二個雞蛋是最好的。

膽固醇高了會得動脈硬化。

另外,你現在腸胃吃壞了。吃點消食片之類的助消化藥物。

以后注意飲食就沒事了




百度搜索“就愛閱讀”,專業資料,生活學習,盡在看文倉,您的在線圖書館
歡迎轉載:http://www.kanwencang.com/jujia/20170205/98021.html

文章列表




Avast logo

Avast 防毒軟體已檢查此封電子郵件的病毒。
www.avast.com


arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 大師兄 的頭像
    大師兄

    IT工程師數位筆記本

    大師兄 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()