顏值、身材、甚至于才華,都存在一定的保質期,以及不可忽視的維護成本。唯有廚藝,不論白云蒼狗,光陰似箭,總會相伴一生,不離不棄。
作者: 苗遠洋(富書簽約作者),本文原創獨家首發,轉載請加微信fushunamei
N年前,在市郊區一個別墅里,我為當時的女友端上了一盤盤飯菜。
“哇塞,沒想到你還會下廚房呢,簡直出乎我預料。”當時她的表情,我記得很清楚。
這份驚訝,其實也不奇怪。
因為如果不深入接觸,只根據社會上渲染的那種感覺推斷,她認為我多半是衣來伸手、飯來張口那種角色。
直到滿桌鮮亮的顏色呈現出來,我們不斷交流燒菜燉菜的經驗時,這種先入為主的判斷終于被完全擊碎。
藉由做飯這個引子,我們推心置腹地暢聊了很多東西:從五谷雜糧到飛禽走獸,從農業文明到工業文明。
滿桌子極大豐富的物質,讓我們的精神世界也跟著小小升華了一下。
就在我們談天說地的那個晚上,一群公子哥兒帶著濃妝艷抹的女友(也可能是情人或小老婆),以及自己七位數以上的座駕,在不遠處聚眾飆車。
轟鳴的馬達,超高的加速度,型男靚女們高亢的歡呼聲足以點亮漆黑的夜空。
同樣的星空,同一處地點,映照出的卻是截然不同的生活方式——這就像我們的戀愛與婚姻,有人喜歡眾星捧月山呼海嘯,有人欣賞涓涓細流含笑蹙眉。
高富帥的偶像級夫婿固然是異性追捧哄搶的對象,但那些能把日子過得更加有內質,更加有色彩,讓千篇一律的生活變得百花齊放的男人也有著自己專屬的魅力。
畢竟,再瑰麗絢爛的人生,也必然繞不過柴米油鹽的俗套。
帥哥美女離開了眾人簇擁,也必然要回歸觥籌交錯的分分秒秒。
顏值、身材、甚至于才華,都存在一定的保質期,以及不可忽視的維護成本。唯有廚藝,不論白云蒼狗,光陰似箭,總會相伴一生,不離不棄。
所以姑娘們,如果可以,請嫁給一個會做飯的男人。
根據我們的生活經驗,無論男人女人,三觀差異多么大,在“會做飯是男人的加分項”這個結論上,基本看法卻出奇地一致。
但是這分數究竟加在哪些地方了呢?
魯豫在一次對吳彥祖的專訪節目中,就說過這樣一句話:
“有一次一個朋友問我:你覺不覺得,男人會做飯,真的是一件很性感的事情呢?”
我認為這個“性感”,絕不是帥哥型男的專屬。
我們大多數人,無緣像吳彥祖那樣得到造物主的垂青,但依然可以活出自己的精彩。
熱戀階段,我們渴望儀式感和尊貴感,精致的婚禮,璀璨的鉆戒,成群的親友,風情濃郁的異國他鄉,鐫刻下畢生難忘的回憶。
可一旦轉入婚姻階段,很多幻想的美好終將變成鏡花水月,取而代之的是日日夜夜的柴米油鹽醬醋茶。
這一點對所有人都是公平的,無論是白金漢宮的王室貴族,還是委內瑞拉貧民窟的百姓,都繞不過這個坎兒。
結婚之后,我們總不可能把所有的浪漫和驚喜,都傾注在情人節、圣誕節等為數不多的節日上吧?
三百多個索然無味的日子,只為換取少數幾天的戀愛滿屋?這肯定不劃算。
我一個叔叔,當了一輩子的醫生,自己夫人也是醫生。
現在夫妻倆退休了,兒子也成了一個英姿颯爽的軍官,他們依然把小日子過得風生水起。
外在的,四處自駕游,四處體驗生活,讓不同的色彩和經歷填充自己的人生;內在的,我叔叔那一手精湛的廚藝,讓這么多年的家庭生活都有滋有味。
記得每次到叔叔家里,他都會變著花樣給我們弄菜吃,不同手法不同組合,讓我們吃得不亦樂乎,對美味的記憶也是經久難忘。
叔叔不愛應酬,不會過度表達自我。
朋友們都在名利場上升遷起伏,他依然堅守在醫生崗位上巋然不同——是因為他木訥刻板嗎?
完全不是。因為從他精心烹調的每一道飯菜來看,他真的是個非常細心,非常懂得生活的男人。
就連很尋常的煎餃、炒白菜這些,他都能給你玩出花來,讓你每一餐都是全新的體驗。
有錢的男人很多,有趣的男人很少。
上了歲數的人,對浪漫的表白早已見慣不驚,甚至不屑一顧。但對老公親手做出的一道道可口飯菜,她們全然沒有任何抵抗力。
浪漫的款式是多種多樣的,婚禮鉆戒是一種,一頓頓精心可口的飯菜也是一種。
而且后者給人的余味無窮,妙不可言。
所以某一次朋友聚會上,阿姨當著親友們的面,直接拿著酒杯對叔叔說:老公,衷心感謝這么多年你對我的愛......
說這話的時候,阿姨臉上蕩漾著小蘋果般的笑容。
這番言語是發自肺腑的,其背后是日日夜夜,叔叔融化在每一道飯菜里的體貼與呵護。親友們聽完,熱淚盈眶,掌聲不息。
電視劇《暗算》結局處,高富帥男主錢之江就感慨地說:人生無大事,吃才是大事。
每一個女人,都是潛在的吃貨。
近兩年,娛樂圈的“出軌隊”和“吸毒隊”互相競爭,不斷為吃瓜群眾們呈現獨具匠心的劇情,好不熱鬧。
但這份熱鬧,你在黃磊身上,是根本找不到的。
大家對這個男人的印象應該都不錯,而且更多是傾向于認可他幸福美滿的家庭,他的人品和責任感,以及他那手令人垂涎的廚藝。
黃磊缺錢缺名嗎?肯定不是啊,人家要啥有啥。
但無論外面多么萬眾敬仰,回到家里,他立馬化身體貼細致的丈夫,耐心溫柔的爸爸。
為什么傳統婚姻里,夫妻之間總有很多解不開的結?
因為按照社會約定,“男主外,女主內”是千百年來顛撲不破的真理。
這兩個世界,一個是廝殺的戰場,一個是溫柔的故鄉;一個要拼到刺刀見紅不死不休,一個則講求博愛包容海納百川。
兩種截然不同的色調,左右分化的思維模式,導致夫妻之間有很多無法逾越的溝壑。
隨著社會經濟發展,觀念推陳出新,越來越多的女性走入了職場,用自己的肩膀承擔起生活的重擔。
所以,作為一個男性,我覺得我們也應該將心比心,少一點稱霸世界、掌控敵人的念想,多一點回歸家庭,回歸生活的訴求。
由于生理限制,我們無法體會十月懷胎的艱辛。但家里的廚房,是一個很好很好的窗口,那里有千姿百態的食材,有口感各異的調味品。
在煙霧繚繞的勞作中,我們也逐漸體會“主內”的不易,想想妻子那曾經美麗動人的容顏,是怎樣在日復一日的柴米油鹽中光華不再。
想想她為了讓身心疲憊的你飽餐一頓,每天付出了怎樣的思考和努力。
責任感絕非口頭上的誓言,它依賴于一年三百六十五天的堅持和擔當。
《教父》里面,維克托·科里昂就對自己的教子說:“不花時間陪伴家人的男人,并不算一個真正的男人。”
很多人時常引用“治大國如烹小鮮”這句話。
可是,如果你不親自在廚房里,把白蘿卜、藕片、排骨這些食材匯聚在一起烹調,并拿捏火候進行調試,你會切身體會這句話的道理嗎?
同樣一句話,從三歲小孩嘴里說出來,和從一個哲人嘴里說出來,意義必然不同。
《傅雷家書》中有一句話,我記得非常清楚:沒有經過痛苦沉淀的領悟是輕佻的。
人生的很多頓悟、透徹,還真就是在廚房里完成的。
況且,廚房飲食文化,對我們本身的文化影響也非常非常大。
形容人生,我們會用“五味雜陳”“酸甜苦辣”。
形容男女感情糾葛,我們會用一個全中國人的知道的詞——“吃醋”。
《紅樓夢》里,除開個性鮮明的男女角色,才情飛揚的詩詞外,篇幅極重的內容是什么呢?吃啊!劉姥姥進大觀園時,光看一桌子的滿漢全席,嘴角就樂開花了。
一部偉大的人文主義著作,必然也是一部精彩的吃貨集錦。
人文主義的本質就是理解人、尊重人,你連吃喝都不重視,怎么理解人尊重人呢?
所以,不說市民階層,就連官商階層里,《紅樓夢》的受歡迎程度也遠高于其他三部名著。
那些掌握著社會資源的人們,更能解讀《紅樓夢》中很多頗具價值的隱藏信息。
事業上開疆拓土,是男人的實力。廚房里耕耘思考,是男人的智慧。
天下大事論到極致,百姓的柴米油鹽。人間冷暖論到極致,男人對女人的一個情字。
作者簡介:苗遠洋,富蘭克林讀書俱樂部專欄作者,準90后,巴蜀人氏,畢業于英國諾丁漢大學,主修社會學,現任某文化傳播公司營銷總監。以文會友,只求共同砥礪,共同精進。
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