一秒;這稍縱即逝的瞬間,已有三條鯊魚喪命。數據顯示,每年總共7300萬條鯊魚在世界各地遭獵殺。浙江省溫州蒲歧的鯊魚村內,上百名民工憑著一雙巧手,把這種形象兇殘的海中猛獸,幻化成珍饈百味。中國大陸、連同香港和臺灣,長踞魚翅消費家的榜首,鯨吞全球九成五的魚翅,蒲歧鎮居功不少。
2011年05月20日, 樂清蒲歧鎮,工人把數以百計的鯊魚頭攤放在地面上準備加工。
鯊魚加工場的工人正在為鯊魚的不同部位進行加工,工人把一條巨鯊放在加工場地上,準備把牠肢解,其魚唇、魚骨、魚肉等通通都會被處理。
每條鯊魚最珍貴的是魚鰭。
大的鯊魚現在都沒有了,跟人一樣大的已算是好收獲。
過度捕殺幼鯊,造成海洋生態失衡。
工人正把鯊魚鰭割下。
被剝了皮的鯊魚頭。
工人把大塊的鯊魚皮去肉和去內臟。
工人把鯊魚骨切成細件,加工后可出售用以煮湯。
工人正把魚翅拆成細份。
家庭式工廠的工人正把魚鰭拆去表皮,制成魚翅。
家庭式工廠的工人正把魚鰭拆去表皮,制成魚翅 。
工人正把鯊魚骨煮熟,方便刮取魚肉。
已有數十年歷史的加工場。
人把剛運來的冰鮮鯊魚頭從貨車卸下來。
鯊魚加工廠。
女工把已用鹽腌好的鯊魚肉放在露天晾曬場,曬干后的咸鯊魚肉會轉售供煲湯及煮食。
晾曬場的兩名女工正努力把一桶桶鯊魚肉攤放曬干。
工人把鯊魚肉拿去曬干。
樂清的村民都跑去加工鯊魚,漁民的捕魚船因行業式微而擱淺在岸邊。
由于捕魚業現已式微,漁民正在把捕魚裝回收。
樂清這家數十年歷史的加工場,十多名員工每天不停手地把鯊魚去皮曬干。
工廠女工正把魚翅拆成細份。
工廠女工正把魚翅拆成細份。
一籮籮加工后的鯊魚制成品,零售價可達兩、三萬元,相等于工人的一年工資。
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