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鯰魚為底層兇猛性魚類。怕光,喜歡生活在江河近岸的石隙、深坑、樹根底部的土洞或石洞里,以及流速緩慢的水域。 在水庫、池塘、湖泊、水堰的靜水中,多伏于陰暗的底層或成片的水浮蓮、水花生、水葫蘆下面。春天開始活動、覓食。入冬后不食,潛伏在深水區或洞穴里過冬。鯰魚眼小,視力弱,晝伏夜出,全憑嗅覺和兩對觸須獵食,很貪食,天氣越熱,食量越大,陰天和夜間活動頻繁。 鯰魚性成熟早,一般一齡即成熟。產卵期長江一帶為4~6月,越往南越早,越往北越晚。產卵時成群追逐。幼魚以浮游動物、軟體動物為食,其中水生昆蟲的幼蟲和蝦類是它的美味佳肴。鯰魚貪食易長,500克左右的幼魚便大量吞食鯽魚、鯉魚等,最大個體可達40千克以上。

黑魚又稱烏棒。以魚、蝦、蛙類為主要食物,它可吞食比自身長一半的魚,十分兇猛,甚至可捕食鳥 鴨類。黑魚在水溫12℃以下就停止攝食,冬季將下半身埋在泥土中不動,春末在有雜草叢生的水域筑巢產卵 ,這時便是釣黑魚的好季節,常稱釣“青窩”。初夏,黑魚在青窩產仔,窩內呈黃色,這時黑魚守在“黃窩 ”周圍等卵孵化,這又是一個釣黑魚的好季節,人們稱釣“黃窩”。“青窩”在雜草叢生的淺水域,如發現有被咬斷的水草浮在水面,草根白色,被咬斷的草中露出臉盆大小的亮水,這便是青窩。用小青哇為餌料,在“青窩”水面點動,待黑魚撲食小青蛙后。突然抬竿;如遇大魚,可停片刻再將魚 弄上岸。釣“黃窩”仍用青蛙或小魚為餌,用釣餌在魚仔 上點動,這時雄黑魚又會因撲上來取食而被釣獲 ,如多守候一些時候,雌魚也同們會被釣獲。

翹嘴翹嘴鲌,俗稱鲌絲、翹嘴鰱、翹嘴巴,又稱翹子,其背部和身體上部為灰褐色,腹部為銀灰色,頭背面平直,頭后背部急劇隆起,口上位,上唇單薄,下唇肥厚并向上翹。外部性狀口上位,下頜堅厚而向上翹;下咽齒頂端略彎曲,鰓耙細長,鰥3室,中室圓大;從腹鰭基部至肛門間有腹棱,背鰭硬刺粗大;體背及體側上部呈灰色,腹部銀白色;體長而側扁。

鲌屬魚類,資源豐富、分布較廣,我國的五大水系皆有其存在,大致有七個品種:翹嘴紅鲌、青梢紅鲌、蒙古紅鲌(俗稱紅梢)、紅鰭鲌、尖頭紅鲌等通稱為翹嘴鲌
食性:
(1)攝食頻率高,在嚴寒的冬季及生殖期間都照常攝食。
(2)主要以魚類為食,食物選擇性很強,多為中上層小型魚類,如梅鱭、鯔、似鱭等魚類。
翹嘴紅鲌是在湖泊、水庫和外蕩等大水體中生活的魚類。成魚一般在敞水區水體中上層活動,游動迅速,性暴,善跳躍;幼魚成群生活在水流較緩慢的淺水區域。
鲌屬魚類的食性、習性大致相同,以泥鰍、魚假虎魚、魚旁魚皮、餐條或其它的放養魚苗、龍蝦、草蝦為食,也愛食水蠆、蚯蚓、白蟲、螞蚱等小型水生動物和落水昆蟲。翹嘴鲌以視覺捕食,發現可食之物后,會疾速地攻擊目標,自下而上地一口咬住獵物,食物入口后,再辨別能否吞咽。
翹嘴白是一種水面魚,嘴大貪吃,春未至秋初,喜歡在水面上追食蟲蛾,夜晚食性也很強。懼怕強光,喜歡黑暗習性的,晚上八時至十二時,食性比較高,翹嘴鲌魚總喜歡在面大水深的環境中生息,其活動范圍較大,一天中除早晨9時之前,下午5時以后弱光時段中,攝食較為活躍外,白天在有日照時,總愛潛入深水中棲息。通過實踐也證明了,翹嘴鲌用浮水米諾上魚率高,白天有日照的時候,很少路上翹嘴鲌的原因。(夏至的時候,湖泊、水庫溫度升高(特別是南方的梅雨季節),變化無常的低氣壓天氣,鲌魚常常會改變泳層,游弋到湖泊及水庫的進出口、下風處,水生植物較多的地方和水下為亂石環境的河灣(小魚小蝦多),以及陡岸下的深水區域集聚、覓食,因此在夏季,上述環境是拖釣翹嘴鲌魚的上佳釣點。)

馬口
俗名: 桃花魚.山鳡.坑爬.大口扒.紅車公.
產地及產期:
分布于黃河以南各水系。
介紹:
魷 魷口大,下頜前端有一突起,兩側各有一凹陷,與上頜的凹凸處相嵌合。雄魚的頭部,胸鰭及臀鰭上均具有珠星,臀鰭第1-4根分枝鰭條特別延長;體色較為鮮艷。
棲息于山澗溪流,尤以水充較急的淺灘和砂礫底的小溪為多見。生殖期在3-6月。是一種小型兇猛魚類。以小魚和水生昆蟲為食。


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