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冰箱食物儲存時間一覽表
目前,冰箱的設計越來越先進,在上世紀八九十年代,冰箱分為冷藏室和冷凍室,冷藏室的溫度在4-5℃,而冷凍室則在-18℃。現在的冰箱還多了一個飲料儲存的空間,其溫度在12℃。
每一個空間所儲存的食物都有所分類,冷藏室可以存放1-3天內要吃的肉類、魚類,或新鮮蔬菜,而冷凍室則是放速凍食物的地方。下面是經常食用食物的儲存時限:
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牛肉:冷藏1-2天,冷凍90天
肉排:冷藏2-3天,冷凍270天
雞肉:冷藏2-3天,冷凍360天
魚類:冷藏1-2天,冷凍90-180天
鮮蛋:冷藏30-60天
牛奶:冷藏5-6天
酸奶:冷藏7-10天
飲料、酒類:4℃左右儲藏,開啟后應盡量喝完
剩飯:冷藏不超過3天
剩菜:素菜不宜放在冰箱存放,建議現燒現吃
花生醬、芝麻醬:開罐子后冷藏90天
西紅柿:冷藏12天
芹菜:冷藏7-14天
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