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[怎樣切辣椒不辣手]如何切辣椒不辣手——簡介
[怎樣切辣椒不辣手]如何切辣椒不辣手——簡介
辣椒炒菜鮮辣開胃下飯，是大家喜歡的蔬菜。
平時也可以在菜菜中加入少許辣椒絲或辣椒塊，菜菜變得漂亮也美味。而有時候總是不小心在切辣椒過程中不小心辣了手，分享一點小經驗給大家，希望對親們有幫助。
[怎樣切辣椒不辣手]如何切辣椒不辣手——知識點
辣椒水果刀或菜刀[怎樣切辣椒不辣手]如何切辣椒不辣手——詳細知識
[怎樣切辣椒不辣手]如何切辣椒不辣手 一
青辣椒的凹線就是辣椒的筋，從它的旁邊切開。紅線處哦。 用水果刀好操作一些。
[怎樣切辣椒不辣手]如何切辣椒不辣手 二
左手拿著辣椒的蒂，從食指處，緣圈切下去，切的時候，帶著里面的筋一起挑起來切。
注意：手只拿辣椒蒂，不碰到辣椒切口。
[怎樣切辣椒不辣手]如何切辣椒不辣手 三
這樣可以完整的取出辣椒筋和種子了。
[怎樣切辣椒不辣手]如何切辣椒不辣手 四
把青辣椒切兩半對合。如果切塊，就先緣長線切之長條后，再斜切。這時手指也是在辣椒的皮上。
[怎樣切辣椒不辣手]如何切辣椒不辣手 五
如果切絲就斜切就可以了。手指盡量不碰到切口，離切口1至2厘米。切塊或切絲根據炒菜需要哈。
[怎樣切辣椒不辣手]如何切辣椒不辣手 六
炒雞蛋或炒肉絲真是好下飯。
[怎樣切辣椒不辣手]如何切辣椒不辣手——注意事項
切的時候盡量不碰到切口和辣椒筋。如果被辣了手，用白醋洗洗。
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