在冰箱在使用制冷過程中，箱內水分會在蒸發器表面凝結成霜層。這層霜會阻礙蒸發器表面的熱交換，從而影響制冷效果，霜層越厚，制冷效果越差。增加制冷壓縮機的開停次數和延長運轉時間,同時增加了冰箱的耗電量。
為了確保冰箱具有良好的制冷能力。建議用人工化霜的方法：
冰箱除霜方法一：
倒一杯熱開水放在冰箱的架子上敞開門，讓蒸汽自然蒸發，讓冰慢慢化開。只要稍微化開一點松動，再拿除冰鏟輕輕一鏟就可以鏟下來大片大片的冰了，或用手輕扳即可。要注意不能直接拿熱水潑制冷管或蒸發器
冰箱除霜方法二：
拿吹風機，開小檔，離開制冷管和蒸發器至少50cm遠慢慢吹。跟上面講的一樣，只要稍微有一點松動就可以鏟掉。這里要注意的是不能把風速和溫度開到大檔，更加不能近距離直接對著儀器吹，以免制冷管受到強烈的冷熱刺激產生故障。
冰箱除霜方法三：
步驟一：先將冰箱的溫控器旋鈕旋至“最冷”檔，讓冰箱運行20分鐘左右，使冰箱內食品具有較低溫度，把箱內食品取出，然后拔去電源插頭。
步驟二：用金屬飯盒或者傳熱較快的器皿放滿開水，放在冷凍室里面，關門。大概20-30分鐘更換一次水分，知道大部分冰霜脫落或者融化。注意這時候要用毛巾將四周擦干凈。
步驟三：一些比較難融化的地方可以用熱毛巾進行熱敷來融化冰塊。筆者不建議用吹風機來融化，因為吹風機的溫度很難拿捏，會容易因為高溫導致冰箱內部變形。
步驟四：冷凍室壁上的霜塊開始整塊脫落，軟木鏟輕輕鏟去剩余的冰霜，最后，用干凈毛巾將四周擦干凈。
注意在進行人工化霜的同時還能進行冰箱清潔工作，有利于延長冰箱的使用壽命.
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