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水果中不少是有酸味的，如菠蘿、草莓、稱猴桃、蘋果等。把這些水果榨汁或搗碎，拌入餌料中，增加了館料的酸味。還可以加一些糖或蜂蜜，又可增加傅料的甜味。
許多蔬菜也有酸味，如番茄，是制作酸傳的又經濟又實惠又省事的原料。 在人們日常的飲料中，帶酸味的也不少，如橘子汁、檸檬汁等，酸中有香、有甜，可用這些果汁直接對到餌料中拌和。
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