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說起桑葚,對小汐來說,就是滿滿的童年回憶。記憶中,村里有一棵非常非常高的桑葚樹,每當桑葚結果子,小汐便和同伴相邀,爬樹摘果子,咬一口親手摘來的桑葚,滿嘴香甜多汁。小時候,小汐還養了很多蠶,鮮嫩的桑葚葉便成了它們的美餐。

大多數桑葚樹上的桑葚葉,都人們被丟棄了。只有少部分人,會特地去采摘秋天霜凍過后的桑葚葉,加工制作成桑葉茶,還有人挑選新嫩的桑葚葉直接炒食。桑葚葉具有潤肺止咳,清肝明目等功效,對我們來說是種不可多得的健康食材。

桑葚葉又叫“神仙草”,還有人將它譽為“長壽茶”,與人參相反,人參屬于熱補的食物,而桑葚葉則屬于清補的食物。

桑葚葉,味甘酸、性寒、富含豐富的礦物質,比如鈣、鉀,還有微量元素銅、鋅、錳等,以及人體所需要的多種氨基酸、維生素、鞣質。

接下來,小汐來跟大家說一說桑葉茶的功效:

1、對于用眼過度的人來說,桑葉茶是一種最適合食用的茶飲,因為桑葚葉具有清肝明目、消減疲勞的功效。

2、對于干咳,風熱感冒的人來說,如果輕微患病,也可以適當喝一些桑葉茶,因為桑葉茶能夠散風熱,泄肺熱,止干咳。

3、對于愛美的女性,也可以喝一些桑葉茶,能夠促進新陳代謝,消減色斑,預防衰老。

4、除此之外,桑葉茶還有降血糖、降血壓、抗菌、抗炎等功效。

最后,小汐想問一下,您覺得桑葉茶的味道如何呢?大家有任何想法,都可以在評論區給小汐留言。如果您從來沒有喝過,不妨試一試。

圖片來源:網絡

*冰汐營養師:國家二級公共營養師,擅長:健康管理、疾病健康飲食調理,提供可信賴的健康知識和營養搭配,微信公眾號:冰汐營養師



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