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   一、2017淘寶年貨節活動運營三大法則

  1、2017淘寶年貨節活動的中心不是當天,而是預熱。

  2017淘寶年貨節活動打的從來不是當天,整個期間60%-70%的銷量是在1月5日到1月11日這7天內完成,而2017淘寶年貨節活動當天能完成的銷量僅占30%-40%。

  2、提高店鋪日銷水平是2017淘寶年貨節活動過后最重要的目標。

  店鋪最重要的是日銷能力而不是活動能力,因此2017淘寶年貨節活動當天最重要的目的不是賣貨和清倉,而是為了提高2017淘寶年貨節活動后的日銷水平(也就是老鞠平常說的,活動之后你還剩下什么)。2017淘寶年貨節活動后,店鋪的日銷水平應該是2017淘寶年貨節活動之前的2倍甚至以上。

  3、不貪,認清自己的能力。

  去年2017淘寶年貨節活動有不少大賣家積壓大量庫存是為什么?原因很簡單,就是一個“貪”字。“貪念”一動,也許本該2000W的目標備貨5000W,最直接的結果就 是導致2017淘寶年貨節活動當天賣不出去,整個12月都在清庫存,來年節奏被打亂。

  作為賣家,我們應該清楚意識到自己所在的位置,一定要量力而行,不要貪圖2017淘寶年貨節活動做多大 規模,而要考慮2017淘寶年貨節活動之后店鋪日常動銷能提高到一個什么樣的水平。

  二、2017淘寶年貨節活動注意事項

  “七看”:

  一看經營者有無營業執照;

  二看食品包裝標志是否齊全,是否標明商品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產日期、保質期、產品標準號等內容;三看食品的生產日期或失效日期,注意食品是否超過保質期;四看產品標簽,注意區分認證標志;

  五看食品的色澤,不要被外觀過于鮮艷好看的食品迷惑;六看散裝食品經營者的衛生狀況,注意有無健康證、衛生合格證等相關證明,看看有無防蠅防塵設施;七看食品價格,理性購買“打折”、“低價”、“促銷”之類食品,購買后消費者要妥善保管購物憑據,以便發生消費爭議時能夠用以維權。

  “五注意”:

  一要注意虛假打折,不良商家利用消費者貪圖便宜的心理,往往采用提高原銷售價再打折的方式誤導消費者;二要注意個別商家借“特價”商品兜售質次或“三無”商品;三要注意認清“買一送一”,謹防商家買大送小、買好送差;四要注意看清“清倉處理”,謹防商家將不合格商品搬上柜臺;五要注意慎重對待“反季節銷售大減價”,從投訴情況來看,此類商品有的快到期或者已到期或者是長期滯銷的商品。

  年貨高危“五害”食物

  危害一:高油脂

  代表年貨:油角、蛋散、炸薯片等

  專家點評:油角、蛋散等煎炸小食是廣東人過年必不可少的一道年貨。吃起來香脆酥口,滿嘴留香,大人小孩都喜歡。正因為它是小食,不知不覺就會吃了很多。這類食物含油脂較多,吃多了會增加胃腸道負擔,影響正常的食欲,更糟糕的是如果吃得過多會導致油脂囤積在身體里,也加大了肥胖、高血脂、冠心病、脂肪肝的風險。

  危害二:高糖

  代表年貨:曲奇餅干、巧克力、年糕、糖果等

  專家點評:甜食是孩子最中意的食物。平時可能有所限制,過年因為家長管得松,很多小孩就放開肚皮吃。這些甜食所含熱量較高,加上節日期間活動較少,能量過剩的結果是假期回來,小胖子也多了不少。再加上越胖胃口越大、吃得越多,如此惡性循環,到時想減肥就難了。另外常吃甜食容易患上齲齒,成年人吃過多甜食也會增加肥胖、糖尿病等多種慢性病的危險性。本身有糖尿病的人更應避免吃甜食,以免血糖難以控制。

  危害三:多鹽

  代表年貨:臘肉臘鴨、堅果、話梅等

  專家點評:年貨里有鹽味的,除了臘肉臘鴨,不外乎是花生、瓜子、果仁、話梅這些小零食。廣東的臘肉臘鴨吃起來有點甜,很多人都覺得口味清淡,實際上所含的鹽還是不少。由于臘肉臘鴨里含有亞硝酸鹽,在體內可轉化為致癌物質亞硝胺,在人體內積累多了,癌變的危險性會增加。而小零食里的鹽更容易被人忽視,隨便吃上一點就可能讓一天的鹽量超標,而鹽的攝入量與血壓呈正相關,吃過多含鹽零食對高血壓患者極為不利。

  危害四:高膽固醇

  代表年貨:海鮮干貨

  專家點評:過年沒可能不吃海鮮。如瑤柱、干蠔、魷魚,含膽固醇較高,吃得多了,可能導致血脂升高。原本有冠心病、高膽固醇血癥的人更應少吃,以免誘發疾病。當然,如果只是用這些海鮮干貨煲湯不吃渣的話,這些膽固醇也不會進入體內,但是這些海鮮干貨含嘌呤較高,用瑤柱、魷魚等煲的湯會將食物里的嘌呤融出,而痛風的發作與高嘌呤攝入密切相關,所以痛風患者或高尿酸血癥不適宜喝這種海鮮湯。

  危害五:多色素

  代表年貨:彩色糕點、糖果等

  專家點評:紅橙黃綠青藍紫,看上去越漂亮、顏色越鮮艷的食物,實際卻含有更多的色素。這一點,在彩色糕點和糖果中尤為突出。雖然其中部分的色素屬于國家允許的添加劑,但吃多了還是會對身體造成不利影響,特別是孩子。如果是一些山寨廠家添加了非食用色素那就危害更大了,可能影響胃腸功能,肝腎功能也可能受損。


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