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烤面筋技術目前有兩種，一是刷醬，二是油料撒料。
有打算從事烤面筋的朋友不需要再去花冤枉錢了，關注我們有驚喜！
今天我們先公開油料撒料技術中的撒料配方：
撒料配方：
孜然粉一斤，鹽三兩，雞粉四兩，特鮮一號75g，丁香粉15g，肉蔻粉15g 混合均勻。辣椒粉單獨撒（吃辣的就撒，不吃辣不撒）
丁香，肉蔻藥店有售。
歡迎轉載：http://www.kanwencang.com/jujia/20170202/97084.html
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