導讀:
[摘要]寶寶在成長發育階段,飲食獲得的營養物質非常重要。因為一旦飲食不當的話,那么就會對寶寶的健康產生危害。那么寶寶飲食都有哪些禁忌呢?第一:“禁”:偏食“我每
[摘要]寶寶在成長發育階段,飲食獲得的營養物質非常重要。因為一旦飲食不當的話,那么就會對寶寶的健康產生危害。那么寶寶飲食都有哪些禁忌呢?
第一:“禁”:偏食
“我每天不得不追在寶寶屁股后面喂他吃飯!”、“寶寶吃得很少很慢,喜歡含在嘴里,飯菜全部冷了他還沒吃完!”家長本身的一些不恰當行為,如喂養過度關注、強迫進食、飯桌上的逼哄騙等,都可能加劇兒童挑食、偏食現象。而如果父母本身就挑食的話,孩子就會“有樣學樣”,更加挑食。
兒童偏食比例高達30%
挑偏食現象會發生在各個年齡段,6個月就是寶寶開始偏食的時間。
常見問題包括吃得少而慢,對食物不感興趣、不愿嘗試新食物、強烈偏愛某些質地或某些類型的食物等。何少茹強調,現在不少獨生子女家庭存在喂養過度關注、飯桌上逼哄騙的緊張氣氛,孩子在壓迫氣氛當中進食心理負擔沉重、更加厭惡反感其挑剔的食物。
父母挑食寶寶容易“有樣學樣”
此外父母本身的挑食行為等,都有可能加劇兒童挑食偏食現象。專家就此特別指出,如果家長自身存在偏食行為,兒童下意識“模仿”也會導致偏食行為難以控制。所謂“上梁不正下梁歪”的效應。
第二“禁”:蹲食
在關中,吃飯的時候,村頭樹下,房前屋后,大人小孩都喜歡蹲著吃飯,這被稱為八大怪之一。其實,這是一種不良的飲食習慣,這不僅會影響胃腸對食物的消化,而且,還容易使食物受到不同程度的污染,造成“病從口入”。
蹲著吃飯,腹部受到擠壓,除胃腸不能正常蠕動外,還會使胃腸中氣體不能上下暢通,造成上腹部脹滿,影響食物的消化吸收。
蹲著時間長了,腹部和下肢受壓迫,全身血液循環不暢通,下肢酸痛麻木,胃的蠕動量和張力增加,需要大量的血液,而蹲著血液對胃的供應受到影響,就會直接減弱胃的消化功能。
第三“禁”:咸食
百味鹽為主,食鹽可謂調味品中的老大。在現代膳食中,兒童鈉鹽攝入量逐漸增加,其中既有家庭一日三餐的鹽超量,也有零食中含鈉鹽增多。最近,兒童保健專家指出,無論是健康兒童,還是病兒,不宜攝入過多的鹽,飲食應該以清淡為主。
太咸引發呼吸道感染,據調查統計,兒童患上高血壓的越來越多,而這些兒童在嬰兒時期絕大多數經常吃過咸的食物。過咸食物導致血壓增高,引起水腫。另外,小兒吃鹽過多還是導致上呼吸道感染的誘因。
首先,高鹽飲食使得口腔唾液分泌減少,更利于各種細菌和病毒在上呼吸道的存在;
其次,高鹽飲食后由于鹽的滲透作用,可殺死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失調,導致發病;
第三,高鹽飲食可能抑制粘膜上皮細胞的繁殖,使其喪失抗病能力。
這些因素都會使上呼吸道粘膜抵抗疾病侵襲的作用減弱,加上孩子的免疫能力本身又比成人低,又容易受涼,各種細菌、病毒乘機而入,導致感染上呼吸道疾病。
吃鹽影響鋅吸收,兒童的口味是跟隨家長的,若父母飲食習慣偏咸,小孩子也會愛吃咸的食物。吃得過咸,直接影響兒童體內對鋅的吸收,導致孩子缺鋅。但是許多人有喜歡吃梅干菜、咸魚和臘肉等習慣,這些食物含鈉量普遍高,小兒應該盡量避免。除此之外,豆瓣醬、辣醬、榨菜、酸泡菜、醬黃瓜、黃醬(大醬)、腐乳、咸鴨蛋、罐頭、臘腸、豬肉松、油條和方便面等也應該盡量避免
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