0【導讀】留蘭香是一種唇形科直立多年生草本植物，留蘭香對環境的適應性較強，在海拔2000米以下地區都可以生長，喜溫暖、濕潤氣候，是一種原生于歐洲及亞洲西南部的薄荷品種。
留蘭香又名綠薄荷、香薄荷、荷蘭薄荷、青薄荷、香花菜、魚香菜等。是一種唇形科直立多年生草本植物，有香味，莖、葉經蒸餾可提取留蘭香油。
留蘭香對環境的適應性較強，在海拔2100m以下地區都可以生長，喜溫暖、濕潤氣候，是一種原生于歐洲及亞洲西南部的薄荷品種。留蘭香現中國河北、江蘇浙江、廣東、廣西、四川、貴州、云南等地都有栽培，或逸出為野生。新疆有野生。
一、栽培要點
1.品種選擇
留蘭香分大葉和小葉兩個品種，一般選擇大葉留蘭香，其適應性強，生長快，莖稈含油量高，品質好。
2.播種方式
由于種子繁殖變異較大，生產上一般采用根莖繁殖和分枝繁殖兩種方式。本地采用(www.92tO.Com)根莖繁殖法，在4月初將留蘭香地下根莖挖出，選健壯無病蟲的新鮮根，切成5～8厘米的根段，按(60厘米+40厘米)×10厘米的寬窄行，擺在已開好的播種溝內，然后覆土。大田需種根量為1畝80～100公斤。
3.中耕除草
苗期氣溫較低，必須在封行前(苗高15～20厘米)松土除草1～2次。松土時靠近植株處淺松，行間可深些，雨后土壤板結及時松土。在收割前還應人工除雜草1次，以免收割時混入，影響精油的質量。
4.施肥
在整個生育期追肥1～2次，當株高10厘米時，可施提苗肥，667平方米施尿素5～8公斤;第2次施肥可根據長勢，在6月上中旬每667平方米施磷肥3公斤、尿素5公斤，以促進留蘭香健稈增油，提高產量。
二、栽培方法
栽培留蘭香的培植主要有地下莖(種根)、匍匐莖、地上莖基部三種培植方法。地下莖培植是廣泛采用的生長方法播種分為條播和點播兩種，以條播為主。
播種期分為冬、春兩季，冬播一般在立冬至小雪之間;春播在立春至雨水之間。播種時種莖要現挖現種。匍匐莖培植采取淺插方法，在留蘭香分枝盛期(6月初至7月初)截取匍匐莖，按4-5節截成一根，插在田里，插2-3節深，插后潑水，一、二周內就成活，9月下旬便可收獲。地上莖基部培植是將頭一次收獲留蘭香時切除的舊梗，插到準備好的地溝里，覆土3-7厘米厚潑水，保持土壤濕潤，兩周即可出苗。
留蘭香播種前，土壤要深翻、作畦，畦寬2-3米，挖排水溝，翻耕時下足基肥(廄肥、磷肥)。播種期以立冬至小雪為最好，播種量每畝300斤，或者精選地下莖每畝150-200斤，挖溝條播，把種根勻播溝中，隨即覆土壓實。出苗后要中耕除草，間苗補缺。松土時要做到行間宜深，株邊宜淺，剔除變種，間除密苗，要求株距7-10寸。4月下旬至5月初中耕時可補上缺苗。
頭刀(第一次收獲)留蘭香的施肥，一般分為三次：4月份施提苗肥，每畝施稀人糞尿5擔或化肥8-10斤;5月份施當家肥，每畝最好施餅肥50斤，也可施稀人糞尿20-40擔或化肥18-20斤;6月上旬，宜輕施人糞尿10-15擔或化肥6-8斤，促使其長葉保油。
二刀留蘭香的培植管理在頭刀留蘭香收獲后，用鋒利的鋤頭刨去殘留梗和雜草，促使二刀苗出得齊，長得壯，并可調節田間密度。由于二刀留蘭香生長期只有90多天，所以要及時追施肥料。刨根時，每畝追施80-100斤餅肥，或20-30擔人糞尿作為二刀苗基肥。苗長到2-3寸時，可施8-10擔人糞尿或8-10斤化肥，以后根據苗情可施速效肥料一次。9月下旬或收獲前一個月，每畝施10斤化肥。
留蘭香的繁殖方式
生物學特性
留蘭香對環境的適應性較強，在海拔2100m以下地區都可以生長，而以低海拔栽培，其精油和留蘭香腦含量較高。喜溫暖、濕潤氣候。根莖在5-6℃可萌發出留蘭香腦含量較高。喜溫暖、濕潤氣候。根莖在5-6℃可萌發出苗，植株生長適宜溫度為20-30℃，根莖具有較強的耐寒力，如土壤保持一定濕度，冬季在-30--20℃的地區仍可越冬。喜陽光，不宜在蔭蔽處栽培，留蘭香對土壤要求不嚴，但以疏松、肥沃、濕潤的夾沙土或油沙土較好。土壤pH5.5-6.5為宜，微堿性的土壤也能栽培。
繁殖技術
留蘭香常用種子、扦插、分枝和根莖繁殖。在生產上，一一般采用根莖繁殖法。在秋季收獲后，使根莖留在土里，栽種前挖出，選節間短、色白、粗壯、無病蟲害的根芭，切成6-10cm長的小段作為繁殖材料，栽種期自11-3月初均可，因地而異。栽種地應多施底肥深翻，整平后，按行距25cm開溝，溝深6-8cm，將種用根莖撒入溝內，隨覆土，耙平壓實，每1hm2約需用根莖1125-1500kg。
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