對于胃病患者來說,飲食是非常重要的,畢竟想要養胃通過食療效果還是十分顯著的。但是你知道胃病患者的飲食禁忌嗎?知道胃病不能吃什么嗎?知道胃病吃什么好嗎?今天我們就為大家詳細的介紹一下。
冬天人們的飲食也是要注意的,那么在我們的生活中,究竟有哪些食物胃病患者需要注意呢?我們一起來了解一下。
冬天常吃這種食物加重老胃病
獼猴桃
獼猴桃可以通便,富含維生素C,被稱為“水果之王”,但是專家也提醒,獼猴桃屬寒性,過食損傷脾胃的陽氣,會產生腹痛、腹瀉等癥狀。
另外,獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分,會增加胃酸、加重胃的負擔,產生腹痛、泛酸、燒心等癥狀,天氣寒冷時癥狀還會加重。在目前這樣寒冷的季節里,胃病(脾胃陽虛)患者應當少吃甚至不吃獼猴桃。
鮮棗
冬棗有天然“維生素丸”之稱,專家提醒,鮮棗不宜吃太多,否則會傷腸胃。
這是因為大棗的膳食纖維含量很高,一次大量攝入會刺激腸胃,造成胃腸不適。膳食纖維大部分存在于大棗的棗皮中,而大棗的棗皮薄而堅硬,邊緣很鋒利,如果胃黏膜剛好有炎癥或者潰瘍,會加重疼痛和不適。
山楂
很多人覺得山楂開胃,酸甜可口,因此一不小心就會吃很多。但專家提示說,脾胃不好的人少吃山楂,過量吃山楂有可能導致胃結石。
因為山楂中果膠和單寧酸含量高,接觸胃酸后容易凝結成不溶于水的沉淀,與食物殘渣等膠著在一起形成胃結石,結石可引起胃潰瘍、胃出血,甚至胃壁壞死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃會減少單寧酸的影響。
油炸食物
油炸食品總的來說都是不衛生不健康的,特別是對于腸胃病患者來說。炸雞塊屬于高脂肪食物,不利于消化,人體就會自動分泌出更多的胃酸,會加重消化道負擔,不僅影響你的腸胃,而且導致肥胖,吃多了還會引起惡心甚至腹瀉,對健康非常不利。
蟹
蟹性寒,味咸,亦屬大涼之物。《本草經疏》中記載:“若血因寒凝,與夫脾胃寒滑,腹痛喜熱惡寒之人,咸不宜服。”《隨息居飲食譜》也說“中氣虛寒者均忌。”所以,寒性胃痛以及氣虛胃痛之人,皆不宜食。
綠茶
綠茶具有抗癌的作用,綠茶營養成分最高,但是綠茶也是涼性的,但是胃寒者最不宜喝。比如龍井、碧螺春、毛尖等都是綠茶,胃疼的人常喝這些茶會引起胃部的不適。
堅果
避免食用硬質的堅果。難消化的堅果在胃痛的時候會令胃更難受。
生洋蔥
洋蔥、大蒜、韭菜里面充滿了多種營養元素,它們對健康大有裨益,比如保護心臟,但是它們也會導致腸胃不適,比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營養混合物不起壞的作用。
薄荷
薄荷會放松食道括約肌,增加泛酸的幾率。任何含薄荷的東西都要小心,比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。
汽水、果汁
有胃病的患者不能喝汽水和果汁,因為有胃病,所以胃的吸收都不怎么好,而這些飲品中含有很多果糖,飲用后會導致腸胃不適。
腌制食物
養胃吃食物口味應清淡,腌制食物含有大量的鹽分會使胃受到刺激收縮,多吃會對胃造成危害,而且腌制食物中還含有較多量的硝酸鹽和亞硝酸鹽,是導致胃癌的直接原因。因此,為了胃健康,應盡量少吃腌制食物。
乳制品
有乳糖不耐的人,攝入乳制品后會引起胃部不適。可以選擇酸奶、硬奶酪,或含乳糖低的 牛奶 。
香蕉
李時珍在《本草綱目》中還說它“甘,大寒。”凡有寒性胃痛之人,均不宜服食,否則食后即感胃冷不適,甚則立即引起胃痛發作,故當忌之。
生冷食物
冷飲過低的溫度會使胃劇烈,特別是胃病患者,如果生冷食物吃過多還會容易造成胃出血。收縮生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎癥。
甘蔗
甘蔗性寒,味甘。雖有清熱生津作用,但胃寒之人則不宜食。《本草經疏》中明確告誡:“胃寒嘔吐者忌之”。故凡胃痛屬寒者當忌食甘蔗。
咖啡
咖啡是有一定刺激性的飲料,胃部受到刺激而胃液分泌增加,刺激空胃,對胃潰瘍等患者不利。此外,還有一些含咖啡因的飲料,例如可樂,胃患者也應該要盡量少喝。
結語:以上就是小編為大家介紹的關于胃病患者的一些飲食禁忌,確實患病患者在日常生活中是要注意自己的飲食,要了解胃病不能吃什么以及胃病的注意事項,當然,胃病患者也無需太多擔心,還是有很多食物是可以食用的。
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