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[野菜有哪些]春夏能吃到的野菜有哪些——簡介

春天到了,各種各樣的野菜也上市了,有很多野菜是很有營養的,所以就是現在,去買些野菜或者自己去挖些野菜來吃吧,又營養又能嘗個新鮮。下面介紹幾種春夏能吃到的野菜。
[野菜有哪些]春夏能吃到的野菜有哪些——詳細知識

[野菜有哪些]春夏能吃到的野菜有哪些 一
第一,苦菜。
苦菜是我們平時吃的最多的一種野菜,吃時微微以苦。
苦菜具有清熱解毒的功效,吃后可以去火。和苦瓜有異曲同功之妙。

[野菜有哪些]春夏能吃到的野菜有哪些 二
第二, 薺菜。
薺菜是野菜里面最好吃的一種,它不僅味道好,而且富含各種維生素和微量元素。
鈣含量也很高,它還具有止血清熱的作用。

[野菜有哪些]春夏能吃到的野菜有哪些 三
第三, 筒蒿。
筒蒿具有利便去痰的功效,還可以美容養顏,
筒蒿可以炒著吃也可以作涼拌菜,一般會拿筒蒿的桿用于炒,而把葉作涼拌菜。

[野菜有哪些]春夏能吃到的野菜有哪些 四
第四,莧菜。
莧菜富含豐富的鈣和鐵,而且很容易被人體吸收。
同時它還含有蛋白質和胡蘿卜素。
莧菜還含有大量的維生素K,具有凝血的作用。
吃莧菜對人體好處很多。

[野菜有哪些]春夏能吃到的野菜有哪些 五
第五,馬生菜。
馬生菜又叫馬齒莧,有清熱解毒的功效。
炒著吃,涼抖或者做餃子餡都很好吃。
我最喜歡涼抖著吃,清爽可口。
[野菜有哪些]春夏能吃到的野菜有哪些——注意事項
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