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本報訊（全媒體記者張莉）12月21日正值冬至。這一天，達坂城區迎來了哈薩克族民俗“冬宰”活動，牧民要宰殺膘肥體壯的牲畜，供過冬食用。入冬后，哈薩克族牧民開始屠宰
本報訊 （全媒體記者張莉）12月21日正值冬至。這一天，達坂城區迎來了哈薩克族民俗“冬宰”活動，牧民要宰殺膘肥體壯的牲畜，供過冬食用。
入冬后，哈薩克族牧民開始屠宰膘肥體壯的牲畜，并將肉熏制處理，以備過冬食用。這個過程，哈薩克語叫“嗦合木”，可譯為“冬宰”。
當天，達坂城區四套班子和柴窩堡管委會、各鄉、鎮、街道領導攜60余名結對認親戶來到阿克蘇鄉黃渠泉村牧民吾拉孜的氈房里，歡度節日。
氈房里奶茶飄香，熱騰騰的馬肉、馬腸子和餃子被端上了桌子，親戚們圍坐在一起拉家常，吾拉孜招呼大家喝奶茶吃包爾薩克。親戚們也參與到“冬宰”活動中，有負責宰牲的、灌馬腸子的、熏馬肉的，吾拉孜的妻子還跟著漢族親戚學包餃子。
“達坂城的山來達坂城的水喲。”當地回族農民藝術家馬作為自編自唱的《共建和諧家園》的花兒一出口，立刻吸引了大家。隨后，大家觀看了哈薩克族非物質文化遺產《鷹舞》和傳統民間藝術表演《阿肯彈唱》。當哈薩克族舞曲《黑走馬》音樂響起時，在場的人都忍不住跳起歡快的舞蹈。
達坂城區委常委、統戰部部長周勇說，“冬宰”是哈薩克族的傳統民俗活動，正巧是冬至，雙節合并就是想讓各民族在一起共慶佳節，學習彼此的文化，形成一個相互尊重、和諧共榮、相互學習、相互幫助、共同發展的氛圍，傳承、發揚好傳統文化。看文倉www.92to.com網友整理上傳,為您提供最全的知識大全,期待您的分享，轉載請注明出處。
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