大蒜的62種妙用－IT工程師數位筆記本

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大蒜的62種妙用

一般來說，大蒜是不入藥的。從藥性上講，大蒜屬辛溫類，開胃健脾，但是由于其味道過濃，一般不把它放在藥里。現在的人已經逐漸認識到，大蒜具有很高的營養價值，經常吃大蒜，對預防很多疾病都有好處。具體有以下種妙用：

1、大蒜能起到開竅的作用。大蒜是通五臟的，對五臟都有很好的通利作用。

2、大蒜可以去寒濕，也可以避瘟疫。總而言之，它對免疫力的提高是有一定的幫助。

3、吃蒜和蔥還可以化肉食，我們做肉菜的時候放蔥蒜的道理就在于此，這對我們的日常生活來說也是具有很好的實用價值。

4、有的人經常流鼻血不止，民間有個方子，就是把大蒜搗成汁，貼在腳心的涌泉穴上。這樣可以引壅在上面的火下行，達到止鼻血的目的。

5、如果腿上出現水腫，民間也有個方子，把蒜搗成汁敷在肚臍上，這種方法可以通下焦、利水，同時可以通便。

6、大蒜還可以用來做灸，可以用它來隔蒜灸。最好用很辣的獨頭蒜，把它切成厚片放在肚臍上，然后灸，這對治癰疽、癰瘡非常有好處。

7、敷蒜泥可輔助除去瘊子。如要去除瘊子，應先對長瘊子的部位進行局部消毒，而后用經過消毒的剪刀剪去痕子蓋，用消毒紗布吸去血跡，然后將搗爛的蒜泥敷在傷口上，用醫用膠布包扎，每天換兩次，治療數日即可痊愈。

8、蒜汁滴鼻治頭痛。將1瓣大蒜搗爛取汁，滴入兩個鼻孔內，立即閉目，淚出后頭痛即止。

9、大蒜6瓣，明礬9克，共搗爛，用涼開水送服，可急救夏日中暑突然暈倒、上吐下瀉，同時立即將病人送醫院診治。

10、每天早晨空腹吃糖醋蒜1~2瓣，連食10~15天，有降血壓作用。

11、蒜研碎，同重量與之相等的蜂蜜混合，臨睡前服1湯勺，能預防流行性感冒。

12、大蒜、蔥、生姜各適量，煎湯溫服，能治頭痛鼻塞、惡寒發熱。

13、大蒜搗汁，按其重量加甘油兩倍份，在用鹽水洗鼻擦干后，以棉球蘸蒜甘油塞于鼻內，可治鼻炎。

14、大蒜頭1~2個，在火上烤熟，用開水沖蜂蜜送服，可治嘔吐。

15、獨頭蒜1個搗爛，把1個杏仁核打開去仁，將蒜泥裝入兩瓣殼內，分別扣在兩側列缺穴上，用布條縛住，該處皮膚會立即出現刺痛，1~2小時后取去，治咽喉腫痛。

16、大蒜頭1個去皮搗爛，用開水1杯浸蒜，涼后再入鍋隔水燉1小時，取出調蜂蜜服，可治小兒久咳。

17、齲齒疼痛，取適量鮮大蒜搗成泥，塞入疼痛的齲齒洞中，幾分鐘后即可止痛。

18、獨頭蒜數個搗成泥，加熟菜油調勻，外敷患部，對治療頭皮癬有一定效果。

19、大蒜頭適量，去皮洗凈搗爛，加冷開水少許，絞汁滴耳，可治已潰爛流膿的中耳炎。

20、尚未成熟的大蒜（連莖葉)7棵，用鹽醋煮熟，胃氣痛時飲服，有一定的止痛效果。

21、寒冷腹痛，或因食生冷、感風寒腹皮冷者，可用醋泡大蒜數瓣，一次吃完，有一定的療效。

22、患痢疾、腹痛、大便急脹而量少、糞便帶紅白粘液或膿血者，可用大蒜2瓣去皮，煮米粥吃，有一定效果。

23、大蒜瓣250克，胡椒少許，搗爛置碗中，放入熱水盆內，燙熟后用布包扎蒜椒泥，熨臍周圍，可治久治不愈的寒瀉

24、生大蒜4~5瓣，去皮搗碎，用紅糖一次沖服，每兩小時一次，可治痢疾。

25、大蒜數瓣搗成泥，加好醋1酒杯，調勻咽下，每日2~3次，治急性腸炎。

26、大蒜（量不限）生吃，用溫鹽水漱口，每日2~3次，可預防流行性腦脊髓膜炎。

27、大蒜頭60克，野菊花30克，煎濃汁含漱，可預防流行性腦脊髓膜炎。

28、大蒜15克，白糖30克，大蒜搗爛，加糖和開水1杯，浸泡5小時，每日一劑，分三次服，連服4~5天，可治百日咳。

29、大蒜3~5頭，蓖麻子50粒，一同搗爛，每日下午敷腳底，可治小便不利和水腫。

30、蒜頭搗爛熬成膏狀，日服7.5克，服后2小時再服2匙蓖麻油，可瀉出蛔蟲。

31、生大蒜適量，切成細粒，空腹吞服，可治鉤蟲病。

32、大蒜搗爛，調入凡士林，臨睡前涂于小兒肛門周圍，第二天洗凈，連涂3~4次，也可治鉤蟲病。

33、雄黃30克研成細末，大蒜60瓣搗爛，配制成60丸，每服1丸，每日服三次，連服20天為一療程，可治布魯菌病波狀熱的反復發作。

34、大蒜5頭，燒熟頓服，可治腹瀉。

35、大蒜8片，螻蛄5只，搗爛如泥，敷貼臍中約30分鐘，可治小便不通。

36、獨頭大蒜1個，切成薄片平放于大椎穴，把艾絨搓成如小豆大共3團，放在蒜片上點燃，連灸2~3炷，以感覺灼痛、不起泡為度，隔天或2~3天灸一次，可治肺結核、結核性胸膜炎。

37、大蒜頭一小瓣搗爛，于發瘧前2小時敷于手寸口脈處（敷前手寸口脈處先涂菜油），敷至皮膚發紅即去掉（防止起泡），可治瘧疾。

38、將大蒜1瓣放入嘴里嚼一嚼，能消滅口腔中的細菌，等于進行一次口腔消毒。

39、口腔內起水泡，只要生嚼1~2瓣大蒜或蒜葉，水泡便漸漸萎縮，乃至消失。

40、大蒜30克搗成泥，加水1杯，再倒入半盅陳醋調勻，洗涂肛門，可驅燒蟲。

41、入冬前，將紫皮大蒜搗成泥，敷在生過凍瘡的部位，24小時后洗去，隔三天再敷一次，可防凍瘡。

42、每天用大蒜擦指甲，可起到防指甲脆裂的作用。

43、蜈蚣咬傷，將大蒜搗爛加醋調勻敷傷處，可消腫止痛。

44、大蒜搗爛貼敷可治上消化道出血。大蒜瓣4份，玄明粉1份，混合搗爛，取96克，用4層紗布包裹，貼敷足底涌泉穴，縛定于3~4小時后去掉，每日貼敷一次，直到血止，可治上消化道出血。在采用此簡易療法治療的同時，病人應及時到醫院診治。

45、吃水果牙酸了，用大蒜在牙酸處擦一擦，酸感即可解除。

46、取大蒜1瓣，用刀削成與鼻孔相吻合的形狀，塞進鼻孔，過一陣兒再換新削的，連續幾次，即可疏通鼻塞。

47、鼻出血不止，取大蒜適量，去皮搗成泥，敷在腳心，用紗布包扎好，即可止血。在用此簡易方法進行治療的同時，病人應及時到醫院診治。

48、將大蒜搗成糊狀，每日早晚擦手掌，對手掌脫皮、瘙癢有一定療效。

49、汗斑是由汗斑病毒引起的。取大蒜1頭，搗爛后放入少許白酒，擦患處，每周一次，可治汗斑。

50、大蒜頭煎水，熏洗******，治外陰炎。

51、大蒜4頭切片，鮮小薊120克，水煎溫熱外洗，可治******瘙癢、白帶增多。

52、大蒜頭100克，加水適量煎湯，趁熱洗******，每日一次，10天為一療程，可治******滴蟲。

53、在貯米的桶內放幾瓣大蒜，有防治蛀蟲和螞蟻的作用。

54、在盛醬油的瓶中放入幾瓣大蒜，一段時間內醬油不會壞。

55、瓷器或玻璃器皿破碎，可用大蒜去皮搗爛擠汁，同雞蛋清混合調勻，置陰涼處散發一下水分，然后將其涂在器皿破裂之處，會粘合得很牢固。

56、在釣魚餌料中加入適量的大蒜粉，能刺激魚類嗅覺，可提高垂釣率。

57、床上有臭蟲，只要將腌著糖醋蒜頭的壇子置于床下，臭蟲即可驅除。

44.取獨頭蒜2~3個，去皮放在火爐上煨熟，趁熱切開熨燙痛牙處，蒜涼后再更換熱的，連續多次，牙痛癥狀即可緩解或消除 58、在貯存少量蠶豆、赤豆的容器中，放入兩三頭大蒜，豆子存放2~3年都不會生蟲。

59、干魚、干蝦、海帶等極易霉變。收藏前，先將海味烘干，把剝開的大蒜瓣鋪在罐子里面，然后把海味放進去，蓋嚴不使漏氣，能保存很長時間不變質。

60、花盆中有蚯蚓，可先用清水將花盆澆透，然后將3~4頭大蒜搗爛，加水稀釋后倒入盆中，過一會兒，蚯蚓就會鉆出土面，即可用鑷子夾出殺死。

61、大蒜可用于衣服去皺。先將需要去皺的衣服放入10~20℃的清水中，然后放入少許食醋和幾滴大蒜汁，衣服泡1~2小時后，用清水漂洗干凈，不擰水，抖抻曬干，衣服上的皺褶即可除去。

62、大蒜200~300克，搗爛取汁，加10升水稀釋，立即用來噴灑植株，可殺滅多種害蟲。

溫馨提示：大蒜不可以多食。古人認為多食蒜會耗散人的氣，同時也耗散人的血，對眼睛不利。因為蒜是走清竅的，走眼睛，過食蒜容易造成眼睛的損傷或者神經的損傷。