沉香茶
沉香(白木香)Aquilaria sinensis屬瑞香科植物，在廣東的粵西沿海最適合沉香生長。白木香以其含樹脂的木材入藥，藥材名為沉香，為國產中藥沉香的正品來源，也是我國生產中藥沉香的唯一植物資源。
其功用與進口中藥沉香(同屬植物沉香Aq—uilariaagallocha Roxb)的含樹脂的木材相同。中藥沉香乃是中國、日本、印度以及其他東南亞國家的傳統名貴藥材和名貴的天然香料。
我國的白木香資源曾十分豐富，歷史上就有過“交于連枝，崗嶺相接，千里不絕”的記載，而且國產沉香品質優良，又有“冠絕天下”的美稱。但近年來，由于白木香自然繁殖率低、生存環境的破壞、蟲害及人為掠奪式砍伐等原因，使白木香資源遭到嚴重的破壞，現僅有零星散生的殘存植株。1987年白木香被列為國家珍稀瀕危三級保護植物，1999年又被國務院批準為國家重點保護野生植物。沉香是我國沿用歷史相當久遠的珍貴中藥。最早始見于梁代陶弘景《名醫別錄》(公元502…566年)，沉香佛珠被列為“上品”。
沉香是一大藥之一，它的行氣鎮痛、溫中止嘔、納氣平喘等功效對于治療腹脹、胃寒、腎虛、氣喘有明顯療效，有沉香化滯丸、沉香曲、沉香養胃丸等逾百多個中成藥均需要沉香組方配伍。
該項目目前已建成全國面積最大的白木香規范化種植研究示范基地，名為“沉香山”，同時也使廣東電白縣成為中國沉香第一縣。沉香茶即以“沉香山”中按國家GAP、無污染環境中生長的優質沉香木和葉為主要原料配制而成。經過數十道工序，精心制作，從總體功效，色、香、味等方面反復調試而完成。
該茶經國家有關部門按《中華人民共國食品衛生法》的要求，進行多項嚴格的檢測、試驗后，被批準為“新資源食品”，為國內率先研制、功效獨特、服用安全的沉香茶制品。沉香茶其實在民間早有應用，如我國臺灣著名學者林清玄大師寫了一篇《沉香茶》，文字不到一千，卻充分展示了沉香茶的神奇和獨韻。大師喝的沉香茶，一泡出來就滿室溢著濃郁的芳香，且香氣攝人，茶色呈淡淡的金黃，口感溫潤軟滑，有點淡甜味。大師還說佛教常把沉香當成最尊貴的供養，而沉香又長年供養著諸佛，供養著眾生，使法界蒙熏。沉香這種木材可以在沼澤中浸染千百年不腐，甚至不管所處環境如何也不改其香。據說沉香能靜心定心，其最動人的部分是它“沉”，有沉靜內斂的品質，也在其香．一旦成就，無論煎熬、侵蝕、粉碎、研末，永不消散。這樣好品質的木泡這樣的好茶，能喝到的人真是一種福報啊。
實際上沉香茶含有人體必需的生命元素量極豐富，如鈣、鋅、鐵、錳等和維生素，是人體很好的特殊營養物的補充劑，也是保持人體正常生命活動的重要基礎，并對體內多種不利因子的消除大有益處。
長期飲用不但能修身養性，還能防病抗衰老，增強體質，是一種不可多得、適合長期飲用的綠色飲品。沉香還有抗心律失常和抗心肌缺血的藥理作用。實驗表明，沉香茶能明顯改善心腦血管方面衰老狀態(動脈硬化、冠心病、心律失常、高血壓、高血脂、腦中風等)的效果，并能有效清除體內垃圾、防止疾病發生。
沉香茶還有鎮靜、止喘作用。對防治哮喘有獨特的效果，也常用治腎虛喘咳。沉香茶在減肥降脂方面也有上佳的效果，許多人反映服用沉香茶后排毒養顏、神清氣爽，體重也不知不覺減輕了。護肝、補腎、益胰。沉香在改善血循環的同時，獨有補腎、溫心之功，經配伍相應藥物后，本茶對多種慢性肝病以及飲酒過度造成的肝損害有著良好的糾正效果，并可補腎助陽增強性功能，糾正性冷淡。能改善胰腺功能，防止糖尿病的發生及對糖尿病人輔助治療。最近研究表明，沉香茶還有明顯的抗癌作用。
總之，沉香茶可強身健體、抗衰延壽，具有自動雙向調節功能(自動升降血壓、血糖、心率、神經興奮與抑制等)適用人群廣，經常飲用可使人睡眠香甜，飲食正常、精力充沛、耳目聰明、體質強健、對不良環境適應力增強、青春長駐、性福長久。從而達到防衰、延壽的目的。同時沖泡時，其香氣四溢，各種致病微生物均趨避，居家潔凈，發生傳染性疾病的機會也減少了。
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