文章出處
現在正是吃文旦的大好時節，文旦是柚子的一種，我們江南一帶也叫香泡，外形比普通的柚子要大好幾倍，看看文旦的好處：常吃可理氣化痰，潤脾清腸，解酒毒，對高血壓、糖尿病及食少、口淡、消化不良等病癥有較好療效。果中提取的檸檬苦素具有防癌、治癌作用。室內久置溢香可驅逐蟑螂。果皮中富含的香精油作護劑可防蚊子叮咬。果皮可去除冰箱異味。表皮、花葉均可提取優質香精油，果實皮層可提取優質果膠。
三聯閱讀配圖
文旦肉質脆嫩，甜酸適口，汁多味甜，清香濃郁，營養豐富，但是對于很多人來說，如何去除文旦皮是有點傷腦筋的事情，有的人干脆用到切開，顯然不是好辦法，切到果肉，汁水流出來，很是浪費，那么如果快速的去除文旦皮呢?看看Tony給大家提供的好辦法吧。
1.文旦清洗后用刀在表皮中心劃一圈，深度為一厘米左右;
2.在圈的兩側中間劃個十字也是一厘米深;
3.從十字中心點開始往外剝皮就變得非常省力;
4.把瓤掰開后去除外面白色的“棉絮”就可以吃了;
注：更多精彩文章請關注三聯生活知識 頻道，三聯生活群：224974371歡迎你的加入
歡迎轉載：http://www.kanwencang.com/jujia/20161028/15605.html
文章列表
全站熱搜
留言列表
